Друзья, приветствую! Делюсь с вами крутым рецептом. Все максимально просто, но как всегда очень вкусно😉
Нам понадобится:
- курица
- банка пенного 0,33
- сливочное масло
- прованские травы
- любимые специи (я использовал черный и красный перцы, карри, сладкую паприку)
- соль по вкусу
Готовим:
Курочку натираем специями со всех сторон и особенно внутри, я использовал следующую смесь: соль, чёрный и красный перецы, карри, сладкую паприку.
Чтобы крылышки не сгорели, загибаем их назад, как показано на фото:
Берём банку пенного 0,33, выпиваем половину и сажаем на банку курицу. Кстати, с безалкогольным мне нравится больше😉
Разогреваем гриль до 150 градусов и отправляем курочку в зону непрямого жара и подкидываем щепу для копчения.
Готовим около 60 минут, пока температура внутри грудки не достигнет 75 градусов.
Берем сливочное масло и прованские травы, разогреваем под крышкой гриля и за 15-20 минут до готовности смазываем растопленным маслом курочку со всех сторон.
Ароматная, сочная курочка на банке готова! Приятного аппетита, друзья😉