Приближается Новый год, и каждая хозяйка начинает задумываться о том, как удивить гостей оригинальными закусками. Одним из таких блюд, которое не только порадует глаз, но и станет настоящим кулинарным шедевром, являются "Ёлочные шары". Эта закуска легко готовится, а ее необычная форма и яркие цвета создадут атмосферу праздника на вашем столе.
▎Ингредиенты
Для приготовления "Ёлочных шаров" вам понадобятся:
• Филе курицы – 2 шт.
• Приправа для курицы
• Соль по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Чеснок – 1 зубчик
• Сыр – 150 г (желательно твердый)
• Укроп – 2 веточки
• Майонез – 2 ст. ложки
• Кунжут для обсыпки
• Маслины или зеленый лук для украшения
▎Приготовление
1. Подготовка куриного филе: Начните с того, что отварите куриное филе до готовности. Затем остудите его и нарежьте мелкими кубиками.
2. Приготовление начинки: В глубокой миске смешайте нарезанное филе с натертым на крупной терке сыром. Добавьте к ним пропущенный через пресс чеснок, укроп, майонез, а также посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Формирование шаров: Сформируйте из полученной массы небольшие шарики. Это можно делать с помощью рук, смоченных в воде, чтобы масса не прилипала.
4. Обжарка: Обваляйте каждый шарик в кунжуте и обжарьте на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Это придаст закуске хрустящую текстуру и аппетитный вид.
5. Украсить и подать: Готовые шарики выложите на блюдо. Для украшения используйте маслины или нарезанный зеленый лук, чтобы создать эффект новогодней елки.
▎Подача
Закуска "Ёлочные шары" прекрасно смотрится на праздничном столе. Ее можно подавать как горячей, так и холодной. Она станет отличным дополнением к основным блюдам и порадует ваших гостей своим вкусом и оригинальной подачей.
▎Приятного аппетита!
Этот рецепт не только прост в исполнении, но и позволяет проявить креативность при оформлении. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои любимые специи. Пусть ваш новогодний стол будет ярким и запоминающимся!