Капусту выращивают многие дачники самостоятельно в хороших объемах, чтобы хватило для заготовок и для хранения на еду в свежем виде. Вот только не у всех получается вырастить достаточный урожай, особенно, если опыта в этом деле маловато.
Чтобы этот популярный овощ порадовал своим урожаем, нужно уметь за ним ухаживать, а начать лучше всего с правильного выбора сорта.
Для хранения и заготовок обычно используют позднеспелые сорта этой культуры. В статье расскажу о нескольких проверенных урожайных сортах капусты, которые выращивала сама лично. В комментариях можно дополнить Вашими любимыми сортами капусты белокочанной позднеспелой.
Сорта поздней капусты белокочанной
Колобок – это гибрид. Больше подходит для заготовок и недолгого хранения в течение 4 месяцев в сухом помещении с возможностью проветривания. Кочаны растут аккуратными и плотными, средних размеров и крупнее, весом от 5 кг. Для формирования зрелого кочана растению потребуется 6 месяцев с момента появления всходов.
Каменная голова – поздний сорт, ему потребуется период 140-160 дней после появления всходов. Урожайность высокая, кочаны хорошо хранятся в течение нескольких месяцев зимой. Сорт проявляет хорошую устойчивость к растрескиванию и основным болезням. Терпимо относится к непродолжительной жаре и засухе.
Кочаны круглые и плотные, небольших размеров около 4 кг, подходят для заготовок, долгого хранения в свежем виде и приготовления различных блюд.
Московская поздняя – урожай пора собирать на 140-160 день с момента появления первых всходов. Урожайность высокая, в регионах средней полосы кочаны набирают вес от 4 до 10 кг, форма их чаще всего округлая или немного приплюснутая. Головки белые, плотные. Сорт устойчив к растрескиванию и некоторым болезням капусты.
Для получения высоких урожаев важно приобрести качественный семенной материал у надежного продавца.
Александра – это гибрид, позднего срока созревания. Высокоурожайный, кочаны плотные, на разрезе белые, округлые, весом 5-8 кг и крупнее. Сорт может растрескиваться (у меня из 30 треснуло 2 штуки). Устойчив к болезням. Хорош как для зимнего хранения, так и для использования в заготовках.
Мегатон – гибрид позднеспелый. Урожай высокий, кочаны крупные, округлые, аккуратные и красивые. Набирают массу около 10 кг каждый. Гибрид стоек к растрескиванию и не поражается болезнями. Хранится зимой долго – до следующего лета лежат отдельные экземпляры при хранении в прохладном погребе. Хорош и в заготовках, и в употреблении свежим.
Здесь рассказано о тех сортах, которые я попробовала лично, и они мне понравились и запомнились. Если у вас есть чем дополнить этот перечень, напишите в комментарии, поделитесь с другими, пусть другие дачники узнают о достойных сортах этого овоща.