Погоды сегодня чудные. Правда всю ночь дул сильный ветер, но при этом не холодно совсем. Спать даже жарковато было. Ну потому что мы и ветродуй включили, а еще на плите горелку оставили фурычить. но ветер такой сильный что аж дверь из рук вырывал. Зато дома днем теплынь, красота, и даже почти без ветра. А градусники сами обалдели, аж чуть выше десяти показывали. На солнышке и того жарче было. Жаль, что у меня не получилось ничего на улице сделать.. Завтра наверстаю ))
- И снова здравствуйте, уважаемые!
Начну со вчерашнего стола. Ну да, снимала со всех сторон, не пропадать же кадрам )))
Хорошо посидели, немножко попили, множко поговорили. Каждый раз планируем, чем бы нам таким веселым в новогоднюю ночь заняться ))) И каждый раз что-нибудь интересное придумываем )) Надеюсь, что будет весело.
А утром, вместо того, чтобы тратить деньги по магазинам, в очередной раз балуя моих зажравшихся котов, решили на пляж заехать. Соскучилась я по морюшку, давно не были. А сегодня, несмотря на ветерок, море совершенно спокойное, гладенькое. Только тихонько так шуршит прибой. А вода какая прозрачная! Но холодная... Муж на это сказал, что холодной бывает только твердая вода. Если она жидкая, значит теплая ))) Северянин )))
Ну почему Азовское море не пахнет так же, как Черное? Соленость почти одинаковая, рыбы туда-сюда шастают. Но на берегу Черного так сладко дышится, пахнет солью, самим морем. А тут вообще непонятно, на берегу чего стоишь, то ли моря, то ли большого озера. Да соленое, но не пахнет! Обидно.... Но все равно красиво....
А дома нас ждал небольшой сюрприз. Ну и что, что он уже был заказан заранее, все равно сюрприз )) Сосед держал бройлерных индюков, предложил, а мы и согласились. Целого мне не потянуть, а вот напополам с Иринкой в самый раз. Вытянул этот птиц аж на 13 килограммов! Монстр какой-то. Причем, судя по коротким конечностям, это была особь женского полу. Представляю, сколько у него мальчики весят....
Главное, что жира в них не много, на удивление. Обычно те, которые долго живут, все заплывшие. Взвесила свою половину грудки, прям порадовалась ))
Если брать цену, по которой покупали птичку, то получается, что за грудку эту я отдала почти 700 рублей. Вспоминаю упаковку на полкило, перед которой стояла в магазине, с ценником в 389 рублей. Реально выгодно!
Разделила птичку пополам, еще часа полтора возилась со своей половиной. Да еще и Иринке по запчастям разобрала ее часть. И так хорошо получилось, практически поровну. Разница в 50 грамм.
Грудку разделила на 4 части, врезала всю мякоть с хребта и костей килевых, руки-ноги по фалангам, мякоть бедра на фарш пущу вместе с обрезью и частью шкурки. А саму шкурку с темной обрезью животным на фарш перекручу. Всем будет хорошо.
А я еще и говядины для собаки сегодня купила. Началась у нее аллергия, скорее всего на курицу. Грызет лапы постоянно. Вот сейчас покормлю говядиной, а потом и фаршиком из индейки, глядишь, и пройдет у нее эта ерунда. Началось не так давно это безобразие, видимо какая-то партия куриных запчастей была нехорошая. Раньше-то всегда их ели, и никаких проблем не знали. Будем делиться с собачкой индюшатинкой, значит. А говядину, от греха подальше, сейчас решила потушить. Сырую не буду давать. Пока еще тушится, к завтрему остынет и будет у собаки пир горой.
Так что-то я устала с этим мясом.. А виноградные ветки, ну то есть чубуки, все увеличиваются числом и укоризненно на меня смотрят. А у меня уже сил нет идти и копать ямы. Ничего, завтра тоже будет тепло, с утра, со свежими силами, все и рассажу.
Обрезая абрикос, взяла с собой одну веточку. А попробую привить на алычу, которая неожиданно выросла рядом с погребом. Если получится и прививка приживется, пересажу ее потом. А если не приживется, все равно выкопаю, неча мне в погреб корни запускать )))
А еще вчера написала про посылку, которую мой дорогой аж два раза в церковь прокатил. Сегодня открывала. И просто лишилась дара речи.... Надеюсь, отправитель не обидится на мое хвастово )) Но у меня сразу новогоднее настроение появилось )))
Я просто лишилась дара речи, когда увидела эти подарочки... И сразу вспомнила, как восхищалась тонкой работой... Спасибо, дорогая! Просто слов нет....
Каюсь, сразу же помчалась на маркетплейс подушки по размерам заказывать ))) Ну не должна такая красота лежать в шкафу. Она должна на виду быть постоянно!
А дальше еще интереснее. Я чуть слюной не захлебнулась... Какой у нас богатый новогодний стол будет!
Ну и как без новогоднего атрибута! И чтобы жизнь еще слаще была - конфетки, да какие классные!
Спасибо огромнейшее! Так все приятно и так неожиданно. Богатые подарки, вкуснейшие грибочки, взрыв мозга и чувств! Низкий поклон!
Пока пришла в себя после распаковки посылочки, пока отдохнула, уже и вечер за окном. Да, все раньше закат, все раньше темнеет. Не так давно прерывалась на написание статьи, чтобы сбегать запечатлеть закатное небо. А сегодня уже темнеет, а до начала работы еще почти час....
И решила я немного зависнуть еще в компьютере. Начала смотреть фильм про последнего богатыря, сейчас сериал выпустили, Наследие называется, вот залипла. Но бдю, стараюсь надолго не зависать. Одну, максимум две серии за раз смотрю и все. Вот одну просмотрела, пора уже и за работу. Вот отработала, сейчас поужинаю и можно еще одну серию посмотреть )) Интересно, сколько их.... Пока не знаю. Ой, нашла, аж 8 штук... Даа, надо как-то дозировать просмотр.
Ладно, муж так вкусно ужинает, пойду-ка я к нему присоединюсь, пожалуй... А с вами буду прощаться. Пожелаю сегодня всем, чтобы и к вам пришло новогоднее настроение и не покидало до самого конца каникул! Пока-пока!
Мира и добра!
Предыдущие публикации: