Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Написав не так давно про ресторан "Кавказский" (см. здесь), сразу вспомнила свою первую поездку в Сухуми. Мне было лет шесть. Сидим мы на вокзале в Москве в ожидании поезда. Мимо нас несколько раз проходит элегантный мужчина. Почему-то сразу обращаем на него внимание. Особенно, на его лакированную обувь. Наконец, подходит наш поезд, располагаемся в купе. И вдруг заходит тот самый мужчина. Он тоже здесь едет. Всю дорогу родители разговаривают с ним на разные темы.
Приезжаем в Сухуми. Остановились мы в пригороде, недалеко от города. На станции Келасури. Вокзал был немного в стороне от того места, где мы шли на пляж. Всё, что я смогла найти в интернете, это снимки разрушенного войной 1992-93 г.г., красивейшего здания.
Рядом располагался широкий песчаный пляж, куда мы ходили каждый день.
Народу почти не было. Лишь изредка на станции останавливались поезда, из которых вываливались туристы, чтобы искупаться в море и ехать дальше.
Когда мы приехали сюда, мы отправились в баню. Не знаю, по какой причине, но фонари не горели. И лишь полчища светлячков заметны были в темноте.
Я тогда впервые о них услышала. С гор доносился неописуемый аромат. Тогда-то я и влюбилась в Кавказ.
Наш отдых не ограничивался лежанием на пляже. Мы всё время куда-то ездили. Во время поездки в Новый Афон в средневековом храме мы встречаем нашего попутчика. Он – научный работник и здесь работает. Встретились, как с добрым знакомым.
Сам храм я плохо помню. Давно это было. Внутри он производил довольно мрачное впечатление. Тогда меня поразил очень высокий потолок.
Ещё одно воспоминание. Стоим мы с мамой в центре города. Ждём папу, который, вероятно, пошёл в киоск за газетами. Читать он очень любил. Любуемся цветущей магнолией, вдыхаем её чудный аромат. Мне, кажется, что он похож на запах спелого арбуза. Подходит к нам мужчина в элегантном, хорошо отглаженном костюме, при галстуке, в белой рубашечке. Спрашивает: "Что, нравится?" Мы отвечаем: "Очень!" Мужчина, не задумываясь, лезет на дерево, срывает цветок и со словами: "На, Алёнка!" протягивает его мне. Этот волшебный цветок долго стоял у нас в бутылке с водой.
Ещё я помню киоск с газированной водой в центре города. Вода наливалась из ротика дельфина и всегда была очень холодная. В жару это было хорошо. Но 6-летний ребёнок не мог выпить стакан ледяной воды. Выручал папа.
Вспоминаю развалины древней крепости Диоскурия в центре Сухумской набережной.
Там же был одноимённый ресторан, который в годы грузино-абхазской войны был разрушен.
А потом и вовсе исчез с помощью прибоев и прочих природных явлений.
Не могу не упомянуть и Сухумский ботанический сад. Помню центральный вход и гигантскую кувшинку.
С детства запомнила это название – виктория регия или кувшинка амазонская.
Тогда меня поразили слова экскурсовода, что листья этого растения способны выдержать маленького ребёнка. Впоследствии я видела снимки, где и взрослого человека они выдерживают.
Ещё помню дорогу к даче Сталина. К самой даче нас, естественно, не пустили. Мимо в направлении дачи проезжала машина, в которой сидела золотая молодёжь, как их теперь называют, и корчила нам рожи. Противно было даже мне, глупому ребёнку.
Ну и, конечно, знаменитый обезьяний питомник. Создан он был для научных целей. В годы войны начала 90-х он тоже сильно пострадал. Сейчас это жалкое зрелище.
А ещё я помню, что окна нашей комнаты смотрели на мандариновый сад. На одном дереве тоскливо висел прошлогодний мандарин. В те времена мы их видели только на Новый год. Настоящие, ароматные, именно из Абхазии. Как объяснить 6-летнему ребёнку, что этот мандарин уже несъедобный.
С помощью длинной палки мандарин всё-таки был сорван. Я убедилась, что внутри он давно уже высох. Расстроилась, конечно, не на шутку. Но зато я узнала, как растут эти вкусные плоды.
Поскольку эта статья вытекла из статьи о гастрономии, то умолчать о ней я не могу. И в одной из следующих моих публикаций я обязательно напишу о моих впечатлениях о кавказской кухне.
P.S. В статье речь идёт о начале 70-х годов. Все снимки, которые я нашла в интернете, более поздние, поэтому возможны несоответствия.
Спасибо за прочтение! Берегите себя и своих близких!