Да, те самые сырки в картонной упаковке, которые высокомеро смотрят на нас с прилавков в пятерочке. Ибо позволить их себе я могу не всегда! Но , не буду спорить, они самые вкусные!
Ездили мы на экскурсию с классом сына. Выехали в 7:30, приехали в 9:15 на фабрику.
Фото и видео съемка на производстве запрещены, поэтому верьте мне на слово.
Сейчас эта фирма называется не Б. Ю. Александров, а Ростагроэкспорт
Встречали нас 2 живых телёнка, активно жующих сено. Дети были в восторге!
Меня удивило, что многие дети и мой сын в том числе думали что это взрослая корова . Оказалось, что корову видели только из окна машины или по телевизору, поэтому соотнести размер живого телёнка с коровой не могут.
Далее нас провели по территории: показали молоковозы, холодильники для готовой продукции (кстати, под холодильники переоборудовали старые вагоны поездов) , цистерны для молока (я так поняла, что в них проходит пастеризация молока), трубы, по которым молоко перегоняют в цех, а потом пошли на само производство сырков.
В цехе, где делают сырки, мы стояли за стеклом и смотрели как кладут огромные 5-килограммовые плитки бельгийского шоколада в воронки диаметром сантиметров 60-80, а из другой воронки торчали огромные пласты творога. Сырки при нас делали ванильные.
Самое долгое в процессе - это сделать творог. Далее всё очень быстро : 150 сырков в минуту. Аппарат очень быстро формирует сырки, они покрываются шоколадом, и автоматически упаковываются . Всё это происходит непрерывно.
Нас угостили свежайшими сырками только из цеха! Вынесли поднос с двумя видами сырков : ванильный и картошка. Без упаковки. Каждый ребёнок взял один такой, один такой. И взрослые, конечно, тоже.
Для меня вкус такой же как и в магазинных сырках Б. Ю. Александров, но другие мамы сказали отличается и чувствуется, что свежее - но , думаю, тут больше антураж сыграл роль.
А Вы знаете почему сырки Б. Ю. Александров в картонных коробочках?
Сырки покрываются тонким слоем шоколада и он очень хрупкий! При транспортировке покрытые шоколадом сырки могут повредиться, а шоколад потрескаться. Чтобы сохранить идеальный товарный вид и придумали картонную коробочку.
А какой там стоит запах! Тёплого сладкого свежего творога!
После, мы пошли в музей.
Это отдельное здание на территории , там нам рассказывали об истории молока.
Что-то рассказывала экскурсовод, а что-то говорящие корова с теленком и картина.
Ещё был небольшой фильм - проекция про то как сохраняли молоко до того, как появились холодильники.
Узнали много интересного.
- Например у коровы 4 желудка!
- А ,чтобы молоко дольше оставалось свежим , раньше запускали в него лягушек!
- Оказывается доят кроликов и мышей!
- Из молока мышей делают лекарства для онкобольных , и стоит литр такого молока 20.000 долларов. А 1 мышка с хорошим удоем 2000 долларов. А, чтобы сделать 1 литр молока, нужно 4000 мышек. И доят их вручную🤷♀️.
- Молоко кроликов необходимо для лекарств, которые нужны людям с пересаженными органами, чтобы они приживались и не отторгались.
- Человеку подходит только молоко травоядных животных, а молоко хищников не усваивается.
После музея дети пошли на молокопитие.
Угощали молоком, сырком, рожком со сгущёнкой (ростагроэкспорт её тоже выпускает) и рожком в упаковке. Можно было чай налить или молоко попить.
У каждого ребёнка на столе стояла пустая белая бутылочка и фантик от йогурта. Нужно было надеть фантик на бутылку, подойти к аппарату (не знаю как он называется), положить бутылку в специальный отсек, экскурсовод нажимала кнопку и через секунду с другой стороны появлялась эта же бутылочка, но уже в пресованной плёнке, с закрытой крышкой и наполненная йогуртом.
Это было эпично! Так быстро и у тебя свеженький йогурт в баночке! На который ты только что пленочку надел!
За чаем, точнее молоком, детей развлекали Дед Мороз и Снегурочка. У снегурочки интересная светящаяся накидка, на спине, а у деда жуткий белый грим. Но, как всегда, всем на это всё равно, поэтому я уже молчу😁.
А вот такой Новогодний подарок детям выдали в автобусе
Десерт Child milk я ни разу не видела в магазинах. Попробовать не успела 😝
По-моему отличный подарочек, только скоропортящийся.
Учитывая, что на фабрике ребёнок съел 2 сырка и рожок со сгущёнкой, с собой получит ещё йогурт, рожок, и 5 разных сырков и десерт.
Короче говоря , не с пустыми руками ушёл, и был очень этому рад😁
Дети экскурсией довольны, поездкой на автобусе особенно. В автобусе были ремни безопасности, поэтому попросили всех пристегнуться и многие закричали: "Вау, как в самолёте! "
Все-таки экскурсии и новые впечатления полезны и нужны)
А какие у Вас планируются развивающие поездки с детьми?