За новогодним столом у всех есть любимые блюда. Но позвольте вам напомнить, что ваш организм требует бережного отношения! Овощной салатик, на приготовление которого у вас уйдет всего 5 минут, - это моя палочка-выручалочка на многие праздники. Для красоты я иногда выкладываю в центр колбаску, ставлю свечку или красивую фигурку. Вот и всё! Просто, полезно и вкусно!
Дорогие читатели!
За новогодним столом у всех есть любимые блюда. Но позвольте вам напомнить, что ваш организм требует бережного отношения! Овощной салатик, на приготовление которого у вас уйдет всего 5 минут, - это моя палочка-выручалочка на многие праздники.
Ингредиенты:
- Руккола – 1 упаковка,
- Томаты черри – 1 упаковка,
- Моцарелла (маленькие шарики) – 1 упаковка,
- Соль, специи – по вкусу,
- Оливковое масло,
- Бальзамический уксус.
Рецепт приготовления:
- Укладываем по краю блюда рукколу в виде рождественского венка (или бублика),
- украшаем томатами и моцареллой,
- солим и приправляем (мне нравятся итальянские травы),
- сбрызгиваем маслом и поливаем (немного) бальзамическим уксусом.
Для красоты я иногда выкладываю в центр колбаску, ставлю свечку или красивую фигурку.
Вот и всё! Просто, полезно и вкусно!