Всем здравствуйте ! Сегодня хочу приготовить любимое блюдо моего мужа . Вообще он обожает котлетки 😆 , а сейчас подсел на другое блюдо. Это макароны с зажаркой из овощей и ветчины . Можно с мясом, колбасой ( сегодня ветчина ),главное , чтобы была зажарка . Возьмём лук репчатый , морковь 🥕,перец сладкий, у нас замороженный . Всё помыли и почистили . Будем нарезать. Сначала лук репчатый нарезаем . Отправим на разогретую сковороду . Лук начинает поджариваться , нарезаем морковь 🥕. Морковка готова,отправим к луку. Морковь с луком поджариваются ,перец оттаял , тоже нарезаем . И его на сковородку. Овощи наши обжариваются. Займёмся ветчиной. Будем нарезать соломкой . Ветчина нарезана , отправим к овощам, пусть обжарится. Пока мы занимались овощами и ветчиной ,у нас сварились макароны. Надо перемешать зажарку нашу. Ещё поджарим и будем добавлять томатную пасту. Томатную пасту добавили . Ещё поджарим немного . Нужно всё перемешать ещё раз. Ещё немного и будем добавлять макароны . Х