Здравствуйте, я рада снова приветствовать Вас на своем канале. Меня зовут Надежда и мне очень приятно, что Вы со мной, на моем канале «Быстрая кухня: рецепты на каждый день», где показываю наше меню на день.
Утро 8 декабря. Кажется, у нас наступила зима, но без снега. Сегодня на термометре уже - 15 градусов, но тихо, без ветра, поэтому такая температура не ощущается, но на окнах мастерской уже Дед Мороз нарисовал узоры.
Вспомнилось стихотворение И. Бунина:
На окне, серебряном от инея,
За ночь хризантемы расцвели.
В верхних стеклах — небо ярко-синее
И застреха в снеговой пыли.
Всходит солнце, бодрое от холода,
Золотится отблеском окно.
Утро тихо, радостно и молодо.
Белым снегом все запушено.
И все утро яркие и чистые
Буду видеть краски в вышине,
И до полдня будут серебристые
Хризантемы на моем окне.
Как точно Бунин описал сегодняшний день, единственно нет у нас снега, а снимок я сделала уже в полдень, когда пошла в магазин, и такая красота была на окне.
А что же у нас сегодня было на завтрак. Вчера я пекла оладьи для него, отправила их в морозилку и сегодня с замороженными я и буду делать завтрак. Итак, на завтрак - оладьи, запеченные с жимолостью и садовой земляникой под сметанно - медовым соусом,
а также сварила черный натуральный кофе в турке ( это был последний кофе, сегодня я буду молоть уже зерновой кофе на завтра).
Оладьи, запеченные с жимолостью и садовой земляникой под сметанно - медовым соусом.
Ингредиенты:
- 8 - 10 замороженных оладий
- горсть ягод любых, какие есть
- 125 мл сметаны или 33 % сливок
- 125 мл молока
- 2 яйца
- 1 ст. меда
- 1/2 ч.л. корицы
- 1 ч.л. сливочного масла.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму сливочным маслом и выложите замороженные оладьи слегка внахлест.
- Сверху равномерно распределите ягоды.
- Приготовьте соус. тщательно смешайте все подготовленные ингредиенты. залейте полученной смесью оладьи.
- Выпекайте в духовке около 25 минут. Подавайте горячими, нарезав на порции. Поучается вкусный и сытный завтрак.
Приятного всем аппетита!
После завтрака вместо прогулки ходила опять в магазин.
Купила колбасу филейную Папа может за 110 рублей, кукурузу за 70 рублей ( был купон даже на желтые ценники 20 %, но скидка не прошла), кефир 1% за 40 рублей, йогурт клубничный, покупала вчера, понравился, за 24 рубля, молоко Моя цена за 39 рублей. Вся покупка мне сегодня обошлась в 283 рубля.
Кстати, пока в духовке запекались оладьи, подготовила к запеканию скумбрию
Обед: рассольник, который ели с майонезом,
салат ленивая шуба ( тертая свекла, маринованный огурец, копченая скумбрия, заправила майонезом), картофельное пюре с запеченной скумбрией и маринованными огурцами,
чай.
На перекус была последняя хурма. Надо еще купить, пока она есть. Фейхоа уже в наших магазинах закончилась, собиралась еще купить.
После обеда немного посидела перед телевизором и почитала книгу до ужина.
На ужин сегодня опять буду готовить салат с пекинской капустой, обычно я покупаю небольшой кочанчик, но в этот раз купила на целый кг, а на салат я обычно использую 1 большой лист или 2 маленьких.
Ужин: салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой, опять я его заправила майонезом( надо делать заправку на основе растительного масла, бальзамического уксуса, соевого соуса и сока лимона или лайма с зерновой горчицей, получится вкусно),
ленивые голубцы на овощной подушке,
какао с молоком, к какао бутерброд с печенью и свежим огурцом.
Люблю именно так делать бутерброд с печенью.
Уже вечер, температура понижается, снег даже не покрыл полностью землю, а под кустами вообще его нет.
Завтра мне на работу, надо лечь пораньше.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
🔺Спасибо огромное за поддержку.
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые публикации.