В 1984 году в одном из районов Магаданской области был проведен необычный эксперимент. Вместо традиционной водки на прилавках магазинов появился новый напиток под названием «Золотое руно». Разработанный советскими учеными, этот продукт позиционировался как «беспохмельная» водка и стал попыткой бороться с алкоголизмом и его последствиями. Борьба с алкогольной зависимостью в России велась на протяжении веков, и в советский период проблема оставалась актуальной. Особое беспокойство вызывали последствия употребления алкоголя, от которых страдало здоровье населения. Попытки полностью отказаться от спиртного оказались безуспешными, поэтому ученые решили пойти другим путем: разработать «безопасную» водку. Одним из первых эту задачу начал решать профессор Израиль Брехман, биолог из Владивостока, еще в 1960-х годах. Позже к исследованиям присоединился психиатр-нарколог из Магадана Мирон Этлис. Ученые обратили внимание на свойства элеутерококка — дальневосточного растения, добавление которого
«Золотое руно»: эксперимент СССР по созданию беспохмельной водки
9 декабря 20249 дек 2024
5
2 мин