Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/baking/sweet-pastries/recipe371/ Ингредиенты: 1. подготовить заранее Песочное тесто на сахаре (берите всю порцию данного теста, как указано в рецепте), равномерно распределить по всей форме и убрать в холодильник, пока готовим начинку 2. в чаше соединить сахар, ванилин и крахмал перемешать, затем добавить яйца, хорошо перемешать, чтобы не было комочков 3. затем добавить сметану, все перемешать 4. ягоды помыть, хорошо просушить, косточки удалить и равномерно распределить по всей площади теста 5. в подготовленную форму залить сметанную начинку, выпекать в разогретой духовке до 180°С 45 — 50 минут 6. пирог подавать охлажденным, горячим его не разрезать
Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/baking/sweet-pastries/recipe371/
Ингредиенты:
- песочное тесто на сахаре - 1 порция;
- сметана 20% - 175 гр;
- яйца С1 - 1 шт;
- сахар - 45 гр;
- кукурузный крахмал - 10 гр;
- ванилин - 1 гр;
- ягоды свежие - 180 гр.
Этапы приготовления:
1. подготовить заранее Песочное тесто на сахаре (берите всю порцию данного теста, как указано в рецепте), равномерно распределить по всей форме и убрать в холодильник, пока готовим начинку
2. в чаше соединить сахар, ванилин и крахмал перемешать, затем добавить яйца, хорошо перемешать, чтобы не было комочков
3. затем добавить сметану, все перемешать
4. ягоды помыть, хорошо просушить, косточки удалить и равномерно распределить по всей площади теста
5. в подготовленную форму залить сметанную начинку, выпекать в разогретой духовке до 180°С 45 — 50 минут
6. пирог подавать охлажденным, горячим его не разрезать