ИНГРИДИЕНТЫ:
Для заправки:
1. 1/2 стакана (125мл) яблочного уксуса
2. 1/4 стакана сахара
3. 3 столовые ложки подсолнечного масла
4. 1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока
5. 1/2 чайной ложке соли
6. черный перец
Для салата:
1. 1 большой кочан капусты
2. 2 моркови (желательно по крупнее )
3. 1 средняя луковица
4. 2/3 стакана сахара
5. 1/3 стакана соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Для заправки:
1. В небольшой тарелке смешайте уксус, сахар, масло, чеснок, соль, черный перец до растворения сахара.
Для салата :
1. Смешайте капусту, морковь и лук в большой миске. Посыпьте сахаром и солью и перемешайте. Дайте постоять 5 минут, затем переложите в большой дуршлаг и тщательно промойте под холодной водой.
2. Переложите овощи на большой противень , застеленный тройным слоем бумажных полотенец , и промокните смесь насухо еще большим количеством полотенец. Верните в большую тарелку.
3. Полейте овощи заправкой и перемешайте. Добавьте приправы по вкусу, добавив соль и сахар.
Ставьте лайки ,делитесь мнением в комментариях.
ГОТОВЬТЕ БЫСТРО - КУШАЙТЕ ВКУСНО.
ПРИЯТННОГО АППЕТИТА!!!