ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. 4 банана ( и больше в зависимости от количество оладьев сколько хотите приготовить)
2. 1/2 чайной ложки ванилина
3.1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха
4. 1/2 стакана муки
5. 3/4 стакана молока или воды, по мере необходимости
6. 1/4 стакана растительного масла , по мере необходимости
7. 1/2 столовых ложки сахара
8. 1/2 чайной ложки молотой корицы
9. соль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1. Смешайте бананы, ванилин и мускатный орех. Добавьте муку, затем молоко или воду, пока не начнет формироваться густое и слегка комковатое тесто. (Точная густота зависит от способа приготовления, но общая цель — тесто гуще, чем тесто для блинов, легко намазываемое, но не текучее.) При необходимости добавьте еще жидкости, по 1 столовой ложке за раз, чтобы добиться желаемой текстуры.
2. В сковороде разогрейте масло на среднем огне . Работая партиями, чтобы не переполнять сковороду, осторожно добавляйте в масло (около 2 столовых ложек) бананового теста, стараясь выкладывать их близко к маслу, чтобы не разбрызгивать. Жарьте до золотистого цвета с одной стороны, от 45 секунд до 1 минуты. Переверните и жарьте до золотистого цвета со второй стороны, еще от 45 секунд до 1 минуты. Переложите на бумажные полотенца, чтобы стекло, и повторите с оставшимся тестом, добавляя масло по мере необходимости, если сковорода сухая, и регулируя огонь, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание.
3. В небольшой миске смешайте сахар и корицу. Переложите оладьи на сервировочное блюдо и посыпьте горячие оладьи корицей, сахаром и солью по вкусу. Подавайте горячими или комнатной температуры в качестве гарнира к блюду или как быструю и вкусную закуску.
Ставьте лайки ,делитесь мнением в комментариях.
ГОТОВЬТЕ БЫСТРО - КУШАЙТЕ ВКУСНО.
ПРИЯТННОГО АППЕТИТА!!!