То, что я пишу в основном про цветы, не означает, что у нас совсем нет огорода. Огород этот, конечно, слегка странен - немного огурцов, немного помидоров, зелень в основном всходит сама по землянике (да, и салат тоже сам), весной сею редиску да базилик. Ну, иногда в течение лета подсеваю кинзу - чтобы к моменту заготовок она была не переросшей, да раскидываю семена укропа, который не уходит в стрелку. Руккола растет дикая, и я ее скорее сдерживаю, чем поощряю - сеется везде. Кресс-салат тоже залез в цветники, так что вырываю на еду с корнем, одновременно и типа полю. Ах да, перцы в основном острые - их у меня уходит как раз много что на аджику, что на маринование. Да мне и интересно их выращивать. А нынче в Красноярске меня угостили интересной штукой - называется черешковая капуста, иначе пак-чой. Вообще-то ботанически она репа, но растет такими... плотными листьями с объемными черешками. И мне понравилось. Островатый вкус, листья мясистые. Так что нынче, когда я затеяла заказ семян помидоров, я не преминула залезть и в раздел всякой зелени и редкостей. И назаказывала не только помидоров, но и всякого разного. И подруга тоже - мы с ней, как обычно, скооперировались и сделали общий заказ. А поскольку семян зелени и прочих не помидоров в упаковках много, то просто поделим семена на двоих.
Итак, что ко мне приехало. Например, вот такое -
Это не удержалась подруга, но мне тоже интересно, что ж там за кунжутный вкус. Хотя вот всякие базилики с ароматом корицы мне скорее не заходят.
Пак-чоя там не было, зато нашлось немного другое. По внешнему виду они похожи, будем посмотреть. Надо, кстати, понять, это выращивают рассадой или сразу сеют в грунт.
И вот такое:
Сдается мне, что это тот самый пак-чой.
И еще один салат:
Вроде листовой, а мне как раз такие и нужны - я летом заворачиваю в листья салата тертый сыр с чесноком и майонезом, обычно уходит влет.
Не так давно мне достались профессиональные семена редиса, и это было хорошо. Решила заказать и редиса пару сортов, чтобы не покупать в магазине ничего, кроме Французского завтрака.
А вот этот редис должен быть чуть не 30 см в длину. Ну как тут удержаться?
А еще зелень приехала от Вадима Белоусова - в подарок. Там много что приехало, на самом деле, но про цветы и помидоры в соответствующих статьях, а зелень - вот:
Базилик интересный, можно прямо в горшок посадить. Люблю такое - когда вроде и поесть можно, и необычно.
Надо будет, кстати, чуть позже попробовать кое-какую зелень посеять в горшок.
С уважением, Анна.