Вот рецепт простого и полезного творожного десерта с ягодами, медом, йогуртом и орехами. Этот десерт готовится за считанные минуты и подходит как для завтрака, так и для легкого перекуса.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 200 г творога (лучше мягкого или протёртого)
- 100 г натурального йогурта
- 2 ст. л. мёда
- 100 г ягод (свежих или замороженных: малина, черника, клубника и т.д.)
- 2 ст. л. орехов (грецкие, миндаль, фундук или смесь), измельчённых
- Ваниль или корица — по желанию
Способ приготовления:
- Приготовьте основу.
В миске смешайте творог с йогуртом и 1 ст. л. мёда. Если хотите более гладкую текстуру, пробейте массу блендером. - Подготовьте ягоды.
Если ягоды замороженные, разморозьте их. Свежие просто промойте и обсушите. - Соберите десерт.
В стакан или креманку слоями выложите:1 слой: творожная масса
2 слой: ягоды
3 слой: орехи
Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. - Украсьте.
Сверху полейте оставшимся мёдом и украсьте ягодами и дроблёными орехами. По желанию можно добавить щепотку корицы или ванили.
Советы:
- Для более яркого вкуса используйте смесь ягод.
- Если хотите более насыщенную сладость, замените мёд на кленовый сироп.
- Орехи можно предварительно обжарить на сухой сковороде для аромата.
Приятного аппетита!