Продолжая энопутешествия по автохтонам было бы непростительно пропустить это вино. Представился случай и я решил попробовать Гави, а точнее сухое белое вино Gavi Alte Rocche Bianche DOCG, о чем сегодня и расскажу.
Бутылка
Вино продают в бордосской бутылке темного стекла.
Укупорена она достаточно незатейливо: агломерат diam 3 и капсула из пленки.
Этикетка на мой взгляд весьма спорная.
Она зеркальная, блестящая, и хотя информации на ней и так мало, но блики раздражают и только это подчёркивают.
Контрэтикетка содержит всю необходимую информацию, но не больше.
Придется смотреть в интернете, откуда есть пошло, вероятно, самое известное белое вино Италии.
Деревушка Гави, давшая название аппелласьону, находится всего в часе езды от Генуи, в Пьемонте. В 1974 году Gavi присвоили статус DOC, который в 1998-м был повышен до DOCG.
Гави - это всегда Кортезе. Кортезе – белый сорт технического винограда. В Италии насчитывается около 2 950 га посадок кортезе, из которых чуть менее 90% приходится на Пьемонт.
Пишут, что сорт выращивается в юго-восточной части Пьемонта уже сотни лет, и упоминания о нем встречаются в документах, датируемых началом XVII века.
Цвет, запах, вкус
Вино светло-золотистого цвета.
В аромате лимон, свежие зелёные яблоки, мел, трава, и немного хлорки.
Во вкусе косточковые фрукты, персики, зрелые груши, немного инжирового варенья, немного кислотное цитрусовое послевкусие.
Вывод
Без всякого сомнения вино самобытное, при этом узнаваемое, освежающее, цитрусовое.
Вино было куплено по распродаже летом 2024 года в Metro C&C за что-то около 700 рублей, это сама бюджетная позиция Gavi в их ассортименте. Сейчас ценник перевалил за 1000, но, возможно, по скидкам можно будет взять выгоднее.
Рекомендую составить обственное мнение, безусловно, оно того стоит.
Личный рейтин: 5 -
С подборкой вин "Лучшее из белого" на канале Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Также на канале есть подборка необычных вин из автохтонов, гибридов и капажей из этих сортов винограда.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)