Почти каждый день у нас на канале возникает разговор об этом пенном напитке и даже споры, какая марка и из какого города лучше. Такого обилия названий, о многих я даже не подозревал, даже представить было сложно во времена моей юности. Именно тогда я, при случае, пил его, но прямо скажу, таких случаев было немного.
Ближайший к Учкудуку пивзавод, наверное, находился за тысячу километров от него в Ташкенте. Поэтому пиво в городе было большой редкостью. Но было два пивбара. Вернее один пивбар в старом бараке в районе, который назывался Старый город. Он стоял немного поодаль от города, но выйдя на окраину можно было разглядеть вдали горящую возле пивбара лампочку, а это значит там есть пиво.
Вторым местом, где торговали этим напитком, была Песчинка. Деревянный сарай с прилавком, розлив только в тару потребителей. Понятное дело столиков и стульев там не было, да и где там на открытом месте присесть, в основном затаривались и пили уже дома.
Еще был вариант для тех у кого блат на базе ОРСа, именно туда сначала поступало пиво в огромных деревянных бочках. Имея знакомых можно было попасть в тот холодильник, где они дожидались отправки по пивбарам. Мне раз довелось. Можно было не спеша попробовать в какой из бочек пиво повкуснее и уже из него набрать канистру. Дальше уже твоя проблема как вынести, ясно что через ворота не выпустят.
Бутылочное было большой редкостью и если поступало в продажу, то уже прокисшее. Сортов помню только два: Жигулевское и Ячменный колос.
Еще к выборам к школам пригоняли заранее цистерны, как для кваса только с пивом, там я никогда не пробовал, наверное тоже скисало, но мой отец уже в 6 утра шел голосовать).
Переезд в К-Кия лишь немногим улучшил ситуацию. Здесь тоже был пивбар, в более современном здании из стекла и бетона, но само помещение было довольно тесным. Я предпочитал выйти из этого дымного и вонючего здания и расположиться рядышком. Это же не пустынный Учкудук, здесь у всех сады и из-за заборов свисают ветки с яблоками и вишней, закуска, опять же.
Еще выручало то, что Фергана с очень хорошим пивом находилась всего в 40-ка километрах и многие на выходные ездили туда, просто погулять по парку, походить по базару и если повезет, а везло часто, то и пивка попить. Да и с собой взять в пакете, банку же с собой никто не потащит.
Один лишь раз и то во время службы попил нормально пива. Было это в Москве недалеко от станции метро Динамо(есть у меня об этом давняя публикация). Никаких очередей, или нам так повезло, сели за стол и нам тут же выставили графин с пивом и два стакана, стоило ему опустеть, как сразу появлялся новый полный до краев. Немного освободившись официантка приняла заказ на закуску, а по итогу просто пересчитала количество пустых графинов и выдала счет. Это вам не Учкудук с т.н. "московским обеспечением" и даже не Березовка, Столица все таки...
Сами можете видеть, какие трудности приходилось преодолевать, чтобы глотнуть, чаще уже прокисшего пива. Поэтому я не стал на нем зацикливаться и перешел к более доступным)))
Автор не пьет никаких спиртных напитков и завязал уже более 20-ти лет назад, потому, что абсолютно не мог пить, вернее полностью отсутствовали тормоза.