Каждый когда-либо видел плотные шарики в земле при пересадке алоказий - клубни. Как их проращивать мы разобрали в прошлой статье. Но часто бывает, что клубень сидит в субстрате месяц или 2, или 3, или 6) Почему так происходит и как ему помочь? Давайте разбираться.
Корнеклубень, или корневой клубень — видоизменение бокового или придаточного корня, в котором откладываются запасающие вещества. Клубни развиваются, как правило, на концах столонов — боковых вытянутых побегов и используются растениями для бесполого размножения.
Прорастание – совокупность биохимических и физических процессов, при которых клубень, находящийся в состоянии покоя, переходит к активной жизненной фазе. В клубнях, как и в семенах, содержится абсцизовая кислота(АБК) (регулятор роста, выполняет функцию ингибитора роста) она не дает прорастать семенам в неблагоприятных условиях, но семена могут быть настолько сухими, старыми и безжизненными, что накопившаяся абсцизовая кислота и отсутствие питания не дает прорастать даже при благоприятных условиях. Такая же история происходит и с клубнями.
АБК можно обнаружить также в организме животных, грибов, бактерий. У растений АБК содержится во всех органах — корнях, стеблях, почках, листьях, плодах, во флоэмном и ксилемном нектаре, но особенно много ее осенью в покоящихся почках, плодах, семенах, клубнях. Кроме замедления прорастания семян и клубней абсцизовая кислота влияет и на рост всего растения.
Синтез АБК в растении начинается в ответ на снижение тургорного давления внутри клетки, которое может быть вызвано уменьшением количества воды в растении, повышением осмолярности и понижением температуры. Общее действие заключается в ответе на осмотический стресс. Ответ сопровождается целым комплексом различных эффектов. Например, Это приводит к закрыванию устьиц и снижению транспирации. Одновременно происходит ускорение развития корневой системы и замедление ростовых процессов в надземных частях растений.
Чтобы справиться с медленным развитием и помочь клубням прорасти рассмотрим методы.
Методы проращивания:
1. Физический: вода + тепло. Вода должна пропитать клубень, клеточное пространство расширяется, ферменты активируются. Оптимальная температура 22-30°С.
2. Химический: абсцизовая кислота деактивируется с помощью фитогормонов (ауксины, цитокинины, гиббереллины), также, витамины и аминокислоты содержатся в клубне естественным образом, но, при добавлении их извне, растению не нужно тратить энергию на их синтез и расщепление, что благоприятно сказывается на ускорении роста.