Полезный средиземноморский салат рукола в последние годы всё активнее завоёвывает белорусский рынок и уже успел полюбиться многим любителям зелени. Это слегка пряное растение можно купить в магазинах в любое время года, однако совсем необязательно опустошать свой кошелёк для того, чтобы оно появилось на вашем столе. Вырастить руколу можно самостоятельно, причём зимой и в комнатных условиях. Всё, что вам нужно, – это подоконник, цветочный горшок и немного внимания.
Читайте также: Эти овощи можно высаживать на балконе зимой. Какие 6 сортов переживут температуру -15°C?
Пряный, слегка ореховый вкус руколы прекрасно сочетается с салатами, сэндвичами, макаронами и пиццей. Это растение можно без труда вырастить в условиях квартиры, чтобы обеспечить свой рацион ценной и питательной зеленью отличного качества. Кроме того, выращивать руколу самостоятельно выгоднее, чем покупать в магазине. Сейчас, за 50-60 грамм этого вида зелени придётся заплатить от 3 до 5 белорусских рублей.
В чём польза руколы?
Рукола, или гусеничник посевной, — это замечательная всесезонная зелень, которая, как и многие другие крестоцветные растения, имеет богатый витаминный состав.
Она богата витаминами K, C и A, поддерживающими здоровье костей, иммунитет, а также хорошее состояние кожи и глаз.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Хрустящие огурчики, сочные томаты и жгучий перчик. Какой еще урожай и как можно вырастить на балконе без хлопот?