В российских магазинах продолжается ценовое ралли: стоимость продуктов растет чуть ли не каждый день, сотрудники не успевают перевешивать ценники. По оценкам независимых экспертов реальная продуктовая инфляция в 2024 году перевалила за 50%. Только в ноябре цены на сливочное масло подскочили почти в два раза, а стоимость мяса в сетевых магазинах доходила до 1000 рублей за килограмм.
«Золотая» продуктовая корзина
Об экономических причинах такой ситуации и методах борьбы с ней не раз высказывался и я лично, и наша парламентская фракция. Но сегодня хотелось бы поговорить о другой стороне проблемы.
Пока множество наших граждан вынуждено экономить на продуктах, меняя в своей корзине сливочное масло (внезапно превратившееся в роскошь) на дешевый спред, тонны качественной еды оказывается на помойках!
В Ассоциации компаний розничной торговли указывают, что пищевыми отходами становятся до 7% продаваемых в магазинах продуктов. На мой взгляд, эта цифра сильно занижена, но даже по скромным оценкам, ежегодно в мусор уходит 700 тысяч тонн просрочки, стоимостью в миллионы рублей.
Согласно данным Росстата, наибольший объем так называемых пищевых отходов приходится на товары первой необходимости – хлеб, молочные продукты, овощи.
И если бы речь шла только о просрочке! Иногда производители выбрасывают даже только что выпущенные продукты – просто потому, что их этикетка не соответствует госстандартам или не соблюдены требования к упаковке.
Черный рынок для второй свежести
Есть и еще одна сторона у этой медали. Сегодня у нас процветает черный рынок продажи просроченных и на бумаге утилизированных продуктов. На любой популярной онлайн-площадке за пару секунд можно найти десятки и сотни объявлений о реализации просрочки с заверениями, что «срок годности закончился, но качество хорошее». Помимо интернет-торговли, есть и палатки на рынках, где цены будут раза в три ниже магазинных.
Ассортимент огромный. Можно найти тушку курицы за 100 рублей, пачку сливочного масла за 60, пряники по 30 рублей за килограмм, цикорий за символические 20 рублей/упаковка…
Некоторые авторы объявлений прикрываются тем, что продают «на корм для собак». Вот вы много знаете собак, которые будут питаться цикорием и пряниками? Лично я – ни одной.
Шутки в сторону – мы имеем дело с масштабным рынком и организованным преступным бизнесом, в котором задействовано немало людей. Вот еще одно объявление: «Компания ищет экспедиторов и водителей для ежедневного (!!!) вывоза просроченной продукции с торговых точек. Адреса имеются по всей (!!!) области».
Отдать нельзя выбросить
Возникает логичный вопрос: почему бы вместо бессмысленного уничтожения на свалках (и уж тем более незаконной наживы на черных рынках!) не раздавать продукты, у которых подходит к концу срок годности, нуждающимся?
На самом деле, главное препятствие состоит в законодательстве. На сегодняшний день «благотворительная» передача продовольственных товаров фактически приравнена к продаже.
Это значит, что отдавая продукты даром, производитель или продавец обязан заплатить в бюджет до 40% от стоимости переданного – как если бы он его продал и получил прибыль. Естественно, что бизнес выбирает более экономичный вариант – уничтожить нереализованные остатки.
Надо отдать должное, некоторые крупные сети все же реализуют благотворительные проекты, раздавая продукты малоимущим и социально незащищенным гражданам.
Кроме того, многие граждане сами проявляют сознательность и организуют систему раздачи еды, которую не успевают употребить. Это называется «фудшеринг», и данная практика набирает все большую популярность – появились даже специальные онлайн-приложения для обмена едой.
Это замечательные практики, однако рациональное отношение к продуктовым ресурсам должно быть общей системой, а не просто частной инициативой. И если обычные люди осознают необходимость ответственного потребления, то государство тем более обязано обеспечивать такой подход.
На полки, а не в помойки
Наша партия «СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ» давно предлагает ввести в магазинах социальные полки с бесплатными продуктами для нуждающихся.
Поскольку эта инициатива сталкивалась с необоснованной эмоциональной критикой, еще раз подчеркну: речь идет о качественных продуктах с не истекшим сроком годности. Мы не предлагаем «накормить бедных просрочкой» или «впарить пенсионерам некондицию». Скорее всего, те кто так реагирует, сами не сталкивались с нуждой и не видели тех же пенсионеров, копающихся в реальных помойках. Что тут сказать: «Кому щи постноваты, а кому бриллианты мелковаты».
Кстати, аналогичное предложение о введении «социальных полок» выдвигали и специалисты российского Финансового университета. Они также объяснили, как эту меру нужно правильно оформить, чтобы она работала правильно, без злоупотреблений и негативных последствий.
Все эти нюансы отражены в законопроектах, которые вносила наша фракция. Прежде всего, следует создавать условия, стимулирующие бизнес активнее помогать людям. Для этого мы предлагаем предоставить налоговые льготы компаниям, которые будут участвовать в проекте, и в частности – освободить их от уплаты НДС со стоимости товаров, переданных на благотворительность, в том числе в рамках проекта «Социальная полка».
Раздавать продукты мы предлагаем не как попало, а на основании документов, подтверждающих социальный статус. Это может быть, например, пенсионное удостоверение или справка о праве на государственную социальную помощь. Так мы гарантируем, что помощь достанется реально нуждающихся, а не особо ушлым гражданам.
В заключение хочу привести нетипичный для себя аргумент. Вы знаете, что после начала СВО я не испытываю особых симпатий к недружественным странам Запада. Но в данном случае придется проявить беспристрастность и признать, что все-таки и у них порой есть, что взять в пример.
Во Франции еще в 2016 году официально запретили выбрасывать еду из супермаркетов. Согласно принятому закону, французские магазины не имеют права утилизировать или портить пригодные в пищу продукты, а обязаны передавать их благотворительным организациям для распределения между нуждающимися. За нарушение этой меры компании ждет штраф до 75 тыс. евро, а их руководителям грозит тюремный срок до двух лет!
Как видите, на либеральном Западе не церемонятся с принятием социальных мер. А у нас гораздо более мягкие предложения, мотивирующие, а не карательные, встречают в штыки. При этом регулирование экономических условий, включая запредельную ставку ЦБ, способствуют лишь тому, что малоимущие граждане начинают жить впроголодь.
Пора менять эти порочные принципы и становиться социальным государством не на словах, а на деле!
