Сразу прошу не путать штрудЛИ со штрудЕЛями. Второе – это всем известная выпечка родом из Австрии. А первое – что-то типа ленивых пельменей 🙂 Тонкое пельменное тесто, в которое рулетом заворачивается начинка – в этом рецепте, например, это мясной фарш с луком и мелко нарезанной картошкой. Это гораздо быстрее, чем пельмени – тут не надо ничего поштучно лепить. И это очень вкусно. Хороший вариант для ужина или воскресного обеда. Вместо картофеля можно по сезону добавить тыкву – точно так же нарезав ее мелким кубиком. А фарш может быть любым (далее…) https://www.vkusnyblog.com/recipe/shtrudli-s-myasom-i-kartofelem/
Сразу прошу не путать штрудЛИ со штрудЕЛями. Второе – это всем известная выпечка родом из Австрии. А первое – что-то типа ленивых пельменей 🙂 Тонкое пельменное тесто, в которое рулетом заворачивается начинка – в этом рецепте, например, это мясной фарш с луком и мелко нарезанной картошкой. Это гораздо быстрее, чем пельмени – тут не надо ничего поштучно лепить. И это очень вкусно. Хороший вариант для ужина или воскресного обеда. Вместо картофеля можно по сезону добавить тыкву – точно так же нарезав ее мелким кубиком. А фарш может быть любым (далее…) https://www.vkusnyblog.com/recipe/shtrudli-s-myasom-i-kartofelem/