Салат «Варежка Деда Мороза» — это не только вкусное, но и по-настоящему праздничное блюдо. Его оригинальная форма в виде варежки с красивым декором поднимет настроение всем вашим гостям. Легкость приготовления и возможность импровизации с ингредиентами делают этот салат незаменимым для новогоднего меню.
Ингредиенты
Для салата:
- Отварной картофель (можно заменить рисом) — 3 шт.
- Куриное филе — 300 г
- Морковь вареная — 2 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Яйца вареные — 4 шт.
- Майонез — 200 г
- Соль и перец — по вкусу
Для украшения:
- Свекла вареная — 1 шт.
- Зелень (укроп или петрушка)
- Сливочный сыр, майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите картофель на крупной терке и выложите его на блюдо в форме варежки. Слегка смажьте майонезом. Если хотите, замените картофель рисом.
На картофель выложите куриное филе, предварительно отваренное и мелко нарезанное. Следующим слоем натрите морковь и добавьте майонез. Затем распределите натертый сыр и вареные яйца. Каждый слой слегка утрамбуйте.
Украшаем салат:
- Натрите свеклу и распределите ее по верхнему слою, создавая яркий красный цвет варежки.
- Белки натрите и выложите на «манжет» варежки.
- Используйте зелень, сливочный сыр или майонез, чтобы нарисовать декор — узоры, снежинки или бахрому.
Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа для пропитки. Подавайте к столу и наслаждайтесь восторгом гостей!
Советы и хитрости:
- Для более насыщенного вкуса добавьте в салат слой маринованных огурцов.
- Для украшения можно использовать гранатовые зерна, чтобы создать более яркий акцент.
- Чтобы форма варежки получилась идеальной, используйте заранее подготовленный трафарет.
Посмотрите другой праздничный рецепт на нашем сайте: классический салат оливье.
Читайте также:
Салат «Принц» с говядиной и орехами на праздничный стол: простой рецепт
Бюджетный ужин для всей семьи — зразы с печенью трески
Ужин для свидания — камамбер с помидорами в духовке с багетом
Когда квасить капусту в декабре 2024 года: наиболее подходящие даты
8 вкусных бутербродов с селедкой на праздничный стол: готовимся к 2025 году
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале