Россия занимает первое место в мире по поставкам пшеницы- это заголовок сообщения из новостного канала. Правда в тексте не уточняется – что это по экспорту мягкой пшеницы. А на мировом рынке твердой РФ занимает «почетное»13-е место. Данные Госреестра селекционных достижений, допущенных к использованию сортов растений, подтверждают ситуацию. В нем представлены мягкие сорта озимой -391 и яровой - 291. А твердых сортов – значительно меньше: яровой твердой – 60, а озимой – всего 30. При этом твердая пшеница - более доходный продукт по сравнению с мягкой — маржинальность ее составляет примерно 70–100% против 20–30%. Все вместе это предполагает интересные изменения на рынке зерна. За последний год в Госреестре появились 4 новых сорта твердой пшеницы: 3 из них имеют прописку по СевероКавказскому, 6 региону – здесь более мягкие зимы и большая часть площадей, занятых твердой пшеницей находится именно в этом регионе. Ну и надо отметить, что местные жители знают толк в рыночной экономике. Еще о
Россия занимает первое место в мире по поставкам мягкой пшеницы. А что с твёрдой?
6 декабря 20246 дек 2024
4
1 мин