Всем привет! Наступила зима, выпал снежок, все побелело и из настроения тоже ушли яркие краски( Слишком непродолжительна у нас пестрая, солнечная осень с ее разнообразием вкусов корнеплодов и ягод! Но можно на время вернуть этот аромат урожая и почувствовать уют и осеннее тепло в кафе города Томска. Тем более, что во многих их них есть блюда с солнечной тыквой, главным плодом осени, в основном меню. Я расскажу вам о некоторых из них, дегустатором которых я сама стала в поисках осеннего настроения)
1. Начну с завтрака в небольшом, но уютном кафе-пекарне "Dolce" на ул.Розы Люксембург.
Там подают пшенную кашу с кокосовыми сливками и карамелизованной тыквой за 240 р. Если честно, звучит вкуснее, чем было на самом деле 😂 Кокосового вкуса я особо не ощутила, тыквы было маловато, и, к сожалению, я не люблю густые молочные каши, их сложно есть( Но было неплохо, вкуснее, чем моя пшенная каша дома 😅
Заведение очень приятное, предлагается обширный ассортимент завтраков, так что я с удовольствием приду попробовать что-то еще)
2. Самое популярное блюдо из тыквы -это, наверное, суп-пюре, но я нашла не обычный, а аж с камчатским крабом в достаточно дорогом ресторане "Снегири". Стоит он аж 620 рублей, ожидания, конечно, были высоки!
Порция была немаленькая в красивой тарелке, но за такие деньги могли бы положить кусочки краба побольше, а еще лучше клешню поверх 😂 В результате я поела вкусный суп-пюре из тыквы с намеком на морепродукты!!!
Кусочек хлеба, кстати, пришлось приобрести отдельно, хотя я считаю, что он должен подаваться обязательно с супом-пюре. Так что 700р за тарелку тыквенного пюре показалось мне многовато! Но само заведение приятное, стильное, пришла бы сюда за их фирменным паштетом из кролика, но об этом в другой раз)
3. Расскажу об еще одном "элитном" блюде из тыквы, которое я попробовала, - это тыквенное ризотто с морепродуктами в кафе с ресторанными ценами "Leto".
Звучало очень аппетитно, подумала, что здесь-то точно должны положить морепродукты на тарелку, так как стоило это блюдо аж 820 рублей! Тарелка была просто огромной, пахло потрясающе и на вкус ризотто было просто восхитительно!
Проблемой стали сами морепродукты 🙈 Они были жесткими, еле дожевала. Я, конечно, понимаю, что мы не на берегу моря живем, но хотела насладиться блюдом почти за тысячу в полной мере!😪
4. Как вы поняли, я еще тот душнила! 😂 Но считаю, что в ресторанах должно быть очень вкусно, иначе "За что такие деньги?!" А вот когда за 1500 рублей тебе подают аж три блюда, то и уровень критики снижается!😋 Так произошло в кафе "Буланже" на 905, где я нашла аж 3 необычных блюда из тыквы.
Латте с тыквой продавался почти в каждой кофейне, поэтому когда я увидела в меню чай с манго и тыквой, решила что этот ужин я проведу здесь) А там еще и оказались картофельные вафли с овощами (и тыквой в том числе), а также бифштекс с киноа и тыквой! Мои вкусовые сосочки кричали от предвкушения!😋
Самым вкусным "блюдом" из тыквы оказался чай!!!😂 Он был просто великолепен, зарядилась от него осенним настроением по полной! Вафли с овощами были тоже вкусными, единственное - я думала, что они будут горячими, но этого не произошло) Оказалось очень сытным блюдом, но нужно было еще попробовать бифштекс. Почему-то я решила, что киноа будет гарниром, но крупа была в самом бифштексе, наверное, из-за этого мясо чувствовалось слабо и было суховато. Наверное, такая "котлета" подойдет "полувеганам", которые не очень любят ярко выраженный вкус мяса, или детям, так как по составу этот бифштекс - очень полезное и полноценное блюдо! Таким образом, я поужинала с прекрасным осенним колоритом на 1218 рублей, а еды хватило бы на двоих!!!
На сегодня это все! Не отказывайте себе в удовольствии пробовать что-то новое, ведь многие блюда вызывают приятные ассоциации и воспоминания, которые останутся с вами на всю жизнь!)
А любите ли вы тыкву? Напишите в комментариях. А также подписывайтесь и ставьте лайки! Всем рада)🤩
А необычные блюда в Томске вы можете попробовать вот здесь - https://dzen.ru/media/id/623b504f60bee803ba0e7c1c/gurman-v-g-tomsk-samye-neobychnye-bliuda-v-kafe-tomska-66cc75912fc0b6334cbf7161