Кофейное дерево с точки зрения ботаники – это кустарник из рода Rubiaceae. На родине (в Эфиопии) он достигает 10 метров и живет по 80 и даже 100 лет. Но кофе вполне подходит и для выращивания в горшке. Конечно, больше чем на чашку бодрящего напитка в год с собственной плантации на подоконнике получить вряд ли удастся. Но это не уменьшает интереса к растению и не снижает число желающих завести у себя настоящее кофейное дерево. Кофе привлекательно сразу по многим причинам: В комнатной культуре приживается Арабика. Растет она медленно, по 10 см в год, так что природных размеров не достигнет, но вполне способна стать центром притяжения взглядов в помещении. Уход за кофейным деревом нельзя назвать сложным. Но есть несколько правил, не соблюдая которые легко потерять растение. Что же нужно арабике для комфорта? Первый секрет выращивания кофе – необходимость обеспечить правильный грунт. Ему нужна слабокислая почва с высоким уровнем питательных веществ. Можно приобрести специальную смесь – как