Сегодня выращивание баклажанов стало возможным не только в средней полосе, но и в более северных регионах. Однако многие всё ещё считают эту культуру слишком капризной. В какой-то степени они правы. Но при правильном и систематическом подходе можно получить отличный урожай.
Одним из ключевых факторов успеха является грамотное составление подкормок и их своевременное внесение. Я хочу поделиться с вами двумя проверенными схемами удобрения, которые показали превосходные результаты.
Моя методика возделывания баклажанов
Я уже много лет занимаюсь выращиванием этих требовательных овощей, которые произошли из Индии. Я всегда отдавала предпочтение сортам советской селекции, созданным примерно в 70-х годах. Эти сорта устойчивы к трипсам, имеют классическую форму, цвет и вкус. Среди них «Донецкий урожайный» и «Алмаз». В последние два года я добавила к ним ещё один сорт — «Батайский». И не пожалела об этом.
Я очень ответственно отношусь к рассаде и тщательно готовлю почву в теплице. И это приносит свои плоды. Эти культуры, которые очень требовательны к условиям, активно растут и дают хороший урожай.
Однако, когда я уехала на работу на три недели, оставив свои теплицы с автоматическим проветриванием и поливом под присмотром родственников, которые должны были только снимать созревшие плоды и фиксировать их количество и средний вес, интенсивность плодоношения снизилась.
Почему? Причина была одна — я пропустила две важные подкормки. Они были необходимы во время завязывания первых плодов и через две недели после начала плодоношения.
Для наглядности я хочу описать две схемы подкормок, которые я использую в двух теплицах из поликарбоната с момента высадки рассады. Хочу подчеркнуть, что речь идёт только об удобрении баклажанов в период их роста на постоянном месте. Подкормку рассады, внесение удобрений в почву перед посадкой и весь процесс подготовки почвы я здесь не описываю, так как это тема для отдельной статьи.
Схема номер один — объединённая
В основе этой системы лежит применение минеральных, органических и микробиологических удобрений. Я сравниваю её с интегрированной системой защиты растений.
Первая подкормка
Через две недели после высадки рассады я начинаю процесс подкормки растений особым удобрением, приготовленным из птичьего помёта. Благодаря наличию собственных кур, у меня нет проблем с его получением, и я могу уделить этому процессу всё своё внимание.
Я помещаю помёт в бочки и располагаю их в дальнем углу двора под навесом, чтобы ни я, ни мои соседи не испытывали дискомфорта от неприятного запаха. Затем я заливаю помёт чистой водой в соотношении 1:1 и добавляю специальные препараты, которые способствуют ускорению процесса брожения. На рынке представлено множество таких препаратов, и я решила опробовать разные. В этом году я выбрала «Уникал-С», но в прошлом году использовала другой препарат. Оба показали примерно одинаковую эффективность: удобрение было готово через 22–24 дня, а запах во время приготовления был не таким сильным. После окончания процесса аромат напоминал запах квашеной капусты и свежевскопанной земли.
Для сравнения я оставила несколько бочек без добавок. В них процесс завершился через 36–38 дней.
Для приготовления раствора я беру 1 литр жидкости из бочки и добавляю 9 литров воды. Затем я растворяю в смеси 1 стакан золы и аккуратно поливаю растения по влажной земле. После этого я снова поливаю их чистой водой. Получается тройной полив: сначала я вношу раствор птичьего помёта, а затем ещё раз поливаю чистой водой. Даже если у меня установлена система полива, я предпочитаю вносить раствор вручную, примерно по 400–500 мл под один куст баклажана.
Вторая подкормка
Примерно через три недели после первой подкормки я провожу вторую. В этот раз я использую 30 г мочевины, 30 г калийной соли и 80 г суперфосфата, которые смешиваю с 10 л воды.
Перед поливом я добавляю 30 мл биоактиватора «Живое удобрение», чтобы бактерии преобразовали питательные вещества, которые растение не может усвоить, в доступные для питания. Это делает удобрение более эффективным.
Перед внесением удобрения почва должна быть влажной. После внесения также необходимо обеспечить увлажнение. Это помогает избежать ожогов корневой системы и угнетения растений.
Для внесения удобрения я использую поливную систему, настраивая её на 2 л рабочего раствора на 1 м². На 1 м² грядки приходится 5 баклажанов, поэтому я использую эту схему.
Если у вас нет поливной системы, то удобрение можно внести с помощью лейки.
Третья подкормка
Третья подкормка проводится в период, когда начинают завязываться первые плоды — это начало плодоношения. В этом году я её пропустила.
В 10 литрах воды я растворяю 60 грамм мочевины, 20 грамм калийной соли и 80 грамм суперфосфата. Затем я оставляю раствор на некоторое время. Перед внесением, как и при второй подкормке, я добавляю 30 миллилитров «Живого удобрения».
Вношу подкормку из расчёта 2 литра на 1 квадратный метр. Почву увлажняю до и после внесения подкормки.
Следующие подкормки
На протяжении всего активного периода плодоношения я продолжаю удобрять свои баклажаны каждые две недели. Я чередую два вида подкормки: сухую, с использованием золы (2 стакана на 1 м²), и жидкую, приготовленную из птичьего помёта и коровяка.
Для приготовления жидкой подкормки я использую большую 200-литровую бочку. В неё я заливаю ведро коровяка (12 литров) и половину ведра птичьего помёта, а затем доливаю воду и оставляю настаиваться на 5 дней.
Готовый раствор я не разбавляю и вношу вручную, по 1 литру на каждое растение. Перед внесением подкормки я обильно поливаю баклажаны водой за пару дней.
В этом году период активного плодоношения баклажанов увеличился почти на месяц, поэтому я решила увеличить количество подкормок в сезоне. Вместо одной жидкой подкормки я стала использовать микробиологические препараты.
Для приготовления раствора я беру 10 литров воды и добавляю в них «Живое удобрение» (45 мл), «Оздоровитель почвы» (20 мл) и «МикоХелп» (почвенный фунгицид, 40 мл).
В середине сентября я прекратила подкармливать баклажаны, так как пришло время завершать вегетационный период и подготавливать теплицу к зиме и следующему сезону. Однако баклажаны продолжали активно плодоносить, и я решила не останавливать их.
Возможно, благодаря продлению периода плодоношения баклажаны компенсировали мне отсутствие двух подкормок и позволили собрать хороший урожай.
Схема вторая — органическая
Данная система — исключительно органическая. В ней не предусмотрено использование минеральных удобрений.
Первая подкормка
Через две недели после того, как вы высадите рассаду, необходимо провести первую подкормку. Она полностью соответствует той, что предусмотрена в комплексном подходе, и подробно описана выше, поэтому я не буду повторяться.
Вторая подкормка
В ходе второй подкормки, которая осуществляется через две недели после первой, я выполняю профилактическую обработку растений с целью защиты их от различных заболеваний. Следует подчеркнуть, что в данной методике выращивания используются исключительно органические материалы, что исключает необходимость применения химических фунгицидов.
Для проведения обработки я готовлю специальную смесь, состоящую из нескольких биопрепаратов. В 10 литрах воды я смешиваю 15 миллилитров «Живого удобрения», 15 миллилитров «БиоАзота», 30 миллилитров «ФитоХелпа» и 8 миллилитров «Липосама». Затем я опрыскиваю этой смесью надземную часть растений.
Каждый из перечисленных биопрепаратов выполняет свою уникальную функцию в процессе обработки. Например, «ФитоХелп» служит для защиты растений и стимуляции их иммунной системы. Он содержит частицы клеточных стенок бактерий, которые воспринимаются растениями как живые патогены и активируют их защитные механизмы.
«Живое удобрение» и «БиоАзот» обеспечивают полноценное питание растений. Более того, «Живое удобрение» содержит ауксины и гиббереллины, которые способствуют их активному росту.
«Липосам» отвечает за равномерное распределение смеси по листьям и очистку почвы. Он выполняет функции прилипателя и адъюванта. Через 20–25 дней его полимерная молекула распадается на моносахариды и проникает в почву, где выполняет роль адсорбента, подобно активированному углю или «Полисорбу».
Одновременно с опрыскиванием растений я также поливаю их под корень смесью из следующих препаратов:
- «ГроуХелп овощи», 45 миллилитров. Этот препарат содержит макро- и микроэлементы, хелатированные живыми бактериями, а также сами бактерии и их метаболиты.
- «Оздоровитель почвы», 20 миллилитров. Этот продукт включает азотфиксирующие и калий-фосформобилизующие бактерии, а также грибы, которые расщепляют растительные остатки.
- «МикоХелп», 40 миллилитров. Почвенный биофунгицид, который способствует подавлению грибковых инфекций.
Третья подкормка
Третий этап подкормки осуществляется в начале периода плодоношения и практически дублирует второй. Однако в этот раз я использую «ГроуХелп овощи» в концентрации 70 мл на 10 литров воды, а не 45 мл, как во время второго этапа.
Четвертая подкормка
Спустя две недели после третьей подкормки я использую золу. Для этого я равномерно распределяю её по поверхности почвы из расчёта 2 стакана на 1 м² (или примерно 5 растений).
Пятая подкормка
Еще через две недели после четвёртой подкормки я провожу пятую. Для этого я использую жидкое органическое удобрение, которое готовлю по той же схеме, что и в прошлый раз. В двухсотлитровую бочку с водой я добавляю ведро коровьего навоза и половину ведра куриного помёта. Смесь должна настояться в течение пяти дней.
Под каждое растение я вношу от 0,5 до 1 литра раствора. Важно предварительно увлажнить почву, чтобы не нанести вред растению. Полив после внесения удобрения также может негативно сказаться на его эффективности
Следующие подкормки
Для последующих подкормок я применяю микробиологические препараты.
В 10 литрах воды я развожу следующие средства:
- «ГроуХелп овощи» — 45 мл;
- «Живое удобрение» — 45 мл;
- «Оздоровитель почвы» — 20 мл;
- «МикоХелп» — 40 мл.
Сбор урожая я осуществляю раз в неделю. Поскольку сорта старой селекции имеют колючки, я надеваю плотные перчатки и вооружаюсь секатором. Плоды срезаю вместе с плодоножкой, оставляя около 3 см. Они могут храниться без повреждений в прохладном месте в течение месяца, хотя обычно используются раньше.
Я не претендую на истину в последней инстанции, но надеюсь, что эти схемы будут полезны для овощеводов. Я применяю их уже три года, и результаты меня радуют. Главное — не забывать о подкормках, защите от болезней и вредителей, а также о других аспектах агротехники.