Зима, метель, холод. Душа просит не просто вкусного, а серьёзного. И тут на стол выходит он — «Богатырская сила», салат, который не просто насытит, а пробудит в вас дух Ильи Муромца. Этот кулинарный шедевр — настоящая ода всем русским богатырям, где каждый ингредиент добавляет по +10 к силе, ловкости и настроению.
Состав: что кладут в тарелку герои
- Говядина отварная — 300 г (выбирайте кусочек, который напомнит вам о стейке мечты).
- Морковь по-корейски — 150 г (для остринки и задора).
- Картофель — 2-3 шт. (сила земли русской).
- Соленые огурцы — 2 шт. (без хруста здесь никак).
- Яйца куриные — 3 шт. (богатырский источник белка).
- Чеснок — 2 зубчика (для внутреннего огня).
- Майонез — 4 ст. л. (тут без компромиссов).
- Зелень (петрушка, укроп) — для антуража.
Процесс приготовления: кузница вкуса
1. Говядина — герой первой главы.
Варим говядину в подсоленной воде, добавив лавровый лист и пару горошин перца. Пока она варится, представляйте, как предки на Руси тушили мясо в котлах на костре. Остужаем, нарезаем тонкой соломкой.
2. Картофель — верный спутник.
Отварите его в мундире, остудите и нарежьте кубиками. Это ваш фундамент, база, на которой держится вся богатырская мощь.
3. Соленые огурцы — пикантная нотка.
Нарежьте огурцы аккуратной соломкой. Они придадут салату бодрость, как зимний мороз.
4. Яйца — нежность в суровом мире.
Сварите их вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Эти солнечные желтки наполняют блюдо теплом, а белки — стабильностью.
5. Морковь по-корейски — смелость вкуса.
Никаких компромиссов: остро и ярко. Если у вас нет готовой, можно замариновать морковь самостоятельно, добавив уксус, чеснок и специи.
6. Чеснок — мощь богатыря.
Выдавите его через пресс прямо в майонез. Это ваш соус, ваш секретный эликсир, который пробуждает вкусовые рецепторы.
Сборка: создаём кулинарный эпос
Смешайте всё в большой миске, добавьте чесночный майонез и тщательно перемешайте. Не жалейте времени — салат должен стать единым целым, словно дружина под предводительством князя.
Как подавать, чтобы впечатлить всех
Выложите салат горкой на красивое блюдо. Украсьте веточками петрушки и укропа, чтобы он выглядел так, будто только что сошёл с царского пира.
Совет от знатного богатыря:
Салат «Богатырская сила» идеально подходит для зимних праздников. Подавайте его с ломтями тёплого ржаного хлеба и, возможно, с квасом. Это блюдо согреет не только желудок, но и душу.
И помните: настоящий богатырь ест не только для силы, но и для радости. Так что не забудьте добавить в процесс щепотку юмора и горсть хорошего настроения! 💪
Не забудьте подписаться на канал и оставить комментарий, чтобы не пропустить новые публикации — вас ждёт ещё много интересного!
Вас могут заинтересовать эти статьи: