Здравствуйте друзья, подписчики и гости моего канала!
Благодарю вас за то, что вы заглянули на мою страничку. За ваши лайки, подписки и поддержку.
На моем канале вы найдете «Рецепты на любой вкус», которые помогут вам улучшить ваши навыки в приготовлении ваших вкусных блюд.
Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые статьи и оставайтесь на связи.
Спасибо вам еще раз за вашу поддержку!
Гренки с сыром и яйцом - это идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Они готовятся быстро и просто.
Ингредиенты:
4 ломтика хлеба (белого или черного, по вашему выбору)
100 грамм сыра (например, сыр чеддер, моцарелла или любой другой по вкусу)
2 яйца
100 миллилитров молока
1-2 зубчика чеснока (по желанию)
Соль и перец по вкусу
Масло растительное или сливочное для жарки
Зелень для подачи (по желанию)
Приготовление:
Подготовка хлеба:
Нарежьте хлеб на ломтики толщиной около 1-1,5 сантиметров. Если хотите, можно использовать уже готовые гренки.
Приготовление сырной массы:
Натрите сыр на крупной терке.
В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Если вы любите чеснок, можно добавить мелко нарезанный или выдавленный чеснок.
Сборка гренок:
Обмакните каждый ломтик хлеба в яично-молочную смесь, чтобы он хорошо пропитался.
На одну сторону каждого ломтика положите натертый сыр. Если хотите, можно добавить еще один ломтик хлеба сверху, чтобы получился сэндвич.
Жарка:
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
Обжаривайте гренки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подача:
Готовые гренки можно подавать горячими, посыпанными свежей зеленью. Они отлично подойдут как закуска или легкий перекус.
Наслаждайтесь вкусным завтраком.