Сегодня у нас очень вкусный, очень уютный рецепт🥞
Ароматные панкейки обладают волшебной силой✨ поднимать настроение прямо за завтраком или в длинные осенне-зимние вечера.
Выбирайте свой вариант: шоколадный или очень шоколадный, а еще лучше - комбинируйте, чтобы доставить особенную радость вашим домашним🤤
КБЖУ на 100 гр 154/11/4/22
С шоколадом 200/11/8/24
Количество в порции 7 шт (количество зависит от того какого размера будут панкейки).
📌Ингредиенты:
Греческий йогурт 2% 140 гр
Яйцо категории С0 1 шт
Рисовая ц/з мука 50 гр
Какао порошок 11% 10 гр
Кукурузный крахмал 5 гр
Разрыхлитель 4 гр
Пребиосвит 6 гр
Щепотка соли
🍫молочный шоколад без сахара 40 гр (в качестве топпинга по желанию)
⏩Готовим:
1) В миске смешиваем яйцо и греческий йогурт, добавляем соль и пребиосвит.
2) В эту же миску просеиваем сухие ингредиенты - рисовую муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и какао порошок. Тщательно перемешиваем венчиком до однородности. Должно получиться тесто по консистенции густой сметаны.
В случае, если тесто получилось густым, добавьте в него совсем немного молока. По желанию тесто можно перелить в кондитерский мешок и из него отсаживать тесто на сковороду.
3) На хорошо прогретой антипригарной сковороде на огне ниже среднего обжариваем с двух сторон до готовности.
4) Подаем теплыми с любимым топпингом - шоколадом, карамелью или сметаной.
Если вам понравился мой рецепт, у меня есть для вас еще кое-что🎁 В Сборнике ПП десертов и завтраков на каждый день вас ждут рецепты чудесных полезных сладостей совершенно бесплатно👇
ЗДЕСЬ >>> ЗАБРАТЬ СБОРНИК БЕСПЛАТНО