Если вы не хотите сильно заморачиваться с новогодним столом, то это точно для вас:
Подборка новогоднего стола:
1. Закуски:
Мини-фуршетные канапе с красной икрой
Ингредиенты: черный хлеб, крем-сыр, красная икра, зелень.
Приготовление: Нарежьте хлеб на маленькие квадраты, намажьте крем-сыр, добавьте немного икры и украсьте зеленью.
Овощные тарталетки
Ингредиенты: тарталетки, свежие овощи (огурец, помидор), сыр фета, оливковое масло.
Приготовление: Наполните тарталетки нарезанными овощами, добавьте крошки сыра фета, полейте оливковым маслом.
2. Горячие блюда
Запеченная курица с лимоном и тимьяном
Ингредиенты: целая курица, лимоны, тимьян, чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление: Натрите курицу оливковым маслом, солью и перцем. Начините лимонами и тимьяном, запекайте в духовке на 180°C около 1,5 часов.
Пельмени с мясом
Ингредиенты: тесто, говядина, свинина, лук, специи.
Приготовление: Приготовьте тесто, нарежьте мясо и лук, добавьте специи, слепите пельмени и отварите в подсоленной воде.
3. Десерты
Новогодний салат "Снегирь"
Ингредиенты: куриное филе, морковь, яйца, зеленый горошек, майонез.
Приготовление: Смешайте нарезанные ингредиенты, выложите в форме, сделайте верхушку в виде снегиря, украсив его.
Шоколадный торт с вишней
Ингредиенты: шоколад, яйца, сахар, вишня, сливочное масло.
Приготовление: Взбейте яйца с сахаром, растопите шоколад с маслом, смешайте все и добавьте вишню. Выпекайте в духовке при 180°C около 40 минут.
Заключение
Эти рецепты помогут создать волшебную атмосферу на вашем новогоднем столе. Наслаждайтесь готовкой и приятного вам аппетита!