Конечно! Как насчёт приготовить пасту с креветками в сливочном соусе? Это быстро, вкусно и элегантно. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
🍤 Креветки – 300 г
🍝 Спагетти – 200 г
🧈 Сливочное масло – 50 г
🍅 Помидоры черри – 10 шт.
🧀 Пармезан – 100 г
🍃 Базилик свежий – несколько листиков
💧 Сливки 20% – 150 мл
🔥 Чеснок – 2 зубчика
🌶 Перец чили – по вкусу
🫒 Оливковое масло – 2 столовые ложки
Приготовление:
1️⃣ Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
2️⃣ Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте мелко нарезанный чеснок и перец чили.
3️⃣ Добавьте очищенные креветки и обжаривайте их до золотистого цвета.
4️⃣ Порежьте помидоры черри пополам и добавьте их к креветкам. Обжаривайте ещё пару минут.
5️⃣ Влейте сливки, добавьте соль и перец по вкусу. Доведите соус до кипения и тушите на медленном огне около 5 минут.
6️⃣ Смешайте отваренные спагетти с соусом, добавьте нарезанные листья базилика и натёртый пармезан.
7️⃣ Подавайте сразу, украсив свежим базиликом и оставшимся пармезаном.
Приятного аппетита!