Позвонила подруга и отругала, что я не делаю запасов. Похвасталась, что она может спокойно прожить месяц, не выходя из дома. На мой вопрос, что может произойти такое, что нужно будет сидеть дома целый месяц, она внятно ответить не смогла. Ну просто, а вдруг...
Я, если честно, запасы делать не люблю. Не вижу целесообразности, да и хранить особо негде. Да и если б было. Родители по старой привычке запасаются на зиму картошкой, морковкой, луком, чесноком. Да, осенью все это дешевле. Но потом, ближе к лету часть все-равно портится и выбрасывается. Опять же это все хранится в гараже, который не близко от дома, поэтому приходится ездить на транспорте. Если все тщательно посчитать, я не думаю, что выходит дешевле, если иногда покупать по килограмму.
Возможно, если большая семья, то тут может быть все это имеет смысл. Но я, например, живу одна, и делать запасы как-то странно. Ну вот зачем? Если кто-то не любит ходить в магазин, то еще понятно. А для меня поход в магазин и на рынок - это сродни отдыху и развлечению. Даже когда я работала от зари до зари, все равно не закупалась на неделю. Если б я сидела безвылазно все время на рабочем месте, то это спятить можно было бы.
Сидел на ветке дятел, досиделся - спятил. (Детский стишок)
А еще у меня такое свойство, что если я что-то купила в большом количестве, то это быстро мне надоедает, долго лежит и в результате часть все-равно выбрасывается. Проходила уже такое.
Когда некоторые несутся закупать что-то в больших количествах из-за возможного подорожания, то это тоже не очень как-то греет. Все имеет свой срок годности. Даже соль. Ну может быть консервы закупить? Ага, а потом их есть, и закупать новые. И получится, что все время приходится есть не особо свежее. Это касается и мяса. Купили, заморозили, потом долго едим. Нет, я люблю сходить, купить кусочек свежего и сразу сварить. А то, что ко мне попадает в морозилку, часто потом оказывается на мусорке.
Ну, кроме овощей замороженных. Это использую. Но опять, не в большом количестве. Рыбу тоже могу в морозилке держать, но тоже несколько штук максимум.
Какие могут быть другие причины запасов?
Внезапная болезнь. Ну тут родственники-знакомые подвезут хоть что-нибудь, потом есть доставка, а если в больницу или похуже, то никакие запасы уже не помогут. А потом эти запасы еще и выкидывать придется.
Внешние чрезвычайные ситуации. У вас что, бункер? А просто так в обычном доме отсидеться в обнимку с кладовкой не получится. Да даже если и получится, что дальше?
При любых ЧС возможны беспорядки и у вас просто-напросто могут запасы отобрать. Когда-то читала книжку о блокадном Ленинграде. Там один особо умный сумел перед блокадой запастись кучей продуктов. Так потом пришли и все конфисковали.
Поэтому большие запасы вообще не рассматриваю как целесообразные. По мелочи, конечно, что-то есть, нескоропортящееся, как то пара кг круп разных, макароны, сухофруктов немного. Так что неделю продержаться можно.
Мыло вот в шкафу нашла, не знаю сколько лежало, пару лет точно, если не больше. Я его уже находила, но опять на то же место положила и опять забыла. Сейчас переложила поближе.
Когда-то у нас (в 90-х) очень часто отключали свет. У меня поэтому был внушительный запас свечек. Потому что детям надо было уроки делать, а как без света? Я просто зажигала сразу штук шесть, и можно было спокойно читать и писать. Сейчас только одна свечка где-то валяется, а так пользуюсь фонариком.
Но, возможно, кому то запасы просто греют душу. Тут я не возражаю. Просто жалко, если кто не так рассчитал, то потом все это выкидывают. Ну разве только соль, сахар, спички? Но я сахар совсем мало использую. Мне его килограмм в год надо. Мешок точно некуда девать. А родители покупали, потому что варенье варили. Но это опять не запасы, а необходимость.