Названы пять продуктов, которые резко подорожают к Новому году: декабрьский инфляционный список

С приближением новогодних праздников россиян ожидает увеличение цен на множество продуктов, особенно тех, которые традиционно присутствуют на праздничном столе. Эксперты предсказывают, что в декабре стоимость ряда товаров значительно вырастет.

Какие продукты подорожают

Красная икра и кондитерские изделия — в этом году икра может подорожать на 5-10%, считает доцент базовой кафедры финансового контроля, анализа и аудита в РЭУ им. Г. В. Плеханова Юлия Коваленко, чьи слова приводит сайт news.ru. Также повышение спроса может отразиться на цене кондитерских изделий, поскольку многие россияне предпочитают дарить сладости в качестве новогодних подарков как детям, так и взрослым.

Грибы — этот продукт также окажется в числе тех, которые значительно подорожают. По прогнозам эксперта Артема Деева, цены на шампиньоны могут вырасти на 60-80%. Это связано с нехваткой предложений и увеличением затрат на их производство и транспортировку. Птица — традиционное мясо для праздничного стола. В этом году килограмм индейки может подорожать на 50%, сообщил Деев. Причиной этого является временное закрытие крупнейшего производителя индейки в России. Вследствие этого, из-за роста спроса, могут возрасти цены на курицу, утку, гуся и кролика.

Рыба — по словам доцента ИМЭБ экономического факультета РУДН Хаджимурада Белхароева, эти продукты в декабре традиционно подорожают на 10-15%.

Молочные продукты и яйца — именно зимой обычно наблюдается рост цен на молочные продукты и яйца. Как пояснил эксперт Алексей Плугов, это связано с сезонными факторами, так как в четвертом и первом кварталах производится меньше молока из-за отсутствия зеленого корма для скота.

Ранее BFM-Новосибирск рассказывал о рекордном подорожании красной икры и о том, что из-за этого на рынке ожидается большое количество фальсификата.