Так как я работаю учителем, то не только учу детей, но и сама люблю узнавать новое. А если еще обещают вкусно накормить, то пропустить такое нельзя никак.
Недавно я с коллегой побывала на экскурсии в Литературном кафе ( всю жизнь живу в Санкт-Петербурге, но почему-то там ни разу не была 🤷🏻♀️).
Сначала расскажу о самом месте, а потом уже о еде.
До 1812г здание, где находится Литературное кафе, выглядело весьма уныло. Со стороны Невского проспекта вовсе не было окон. Но история этого дома весьма интересна.
Нейман - хозяин дома,- создает здесь не только известную торговую площадку, но и склады для товаров, также имеется возможность снять «фатеру» с мебелью на 2 этаже.
Здесь можно было купить: сервизы из серпантинового камня, "которые не терпят ничего ядовитого"(весьма актуально для XVIII века), сельтерскую воду, отличный шоколад, ваниль и т.д.
В 1807г дом перешел купцу Котомину, который создал небольшую артель, приехав из Ярославля, и организовал торговлю яблоками, зерном, мёдом, а чуть позже и полотном. Он решает преобразить скучный облик дома и для перестройки обращается к архитектору Стасову, который украшает здание величественным портиком, а по дома создает лоджии (сейчас от лоджий остались лишь балясины).
На углу этого дома со стороны р.Мойки два швейцарца Вольф и Беранже открывают знаменитую кондитерскую («храм лакомства и мотовства»).
Открыли магазин и Вольф, и Беранже
И продают уж там и пунш, и бланманже,
И лёд, и шоколад, бисквиты и конфеты;
Прислужники под рост, с приличием одеты,
Везде фарфор, стекло и зеркала…
А там различные газеты и журналы,
Сии ума и чувств широкие каналы,
На расписных столах разложены лежат
И любопытством всех читателей манят…
Эти строки были написаны П.Н.Столпянским и служили для привлечения посетителей.
Ф.В.Булгарин упоминает кондитерскую в своём путеводителе по Невскому проспекту «Прогулка по тротуару Невского проспекта»:
Посещаю «…только доброго, честного швейцарца Вольфа (в доме Котомина под колоннадою), который с лишком 15 лет занимается своим ремеслом и заслужил уважение посетителей своею честностию и добротою своих товаров. К тому же, здесь можно найти все Русские журналы и множество иностранных, из коих некоторые развлекают меня, другие поучают, а иные смешат и возбуждают благородное чувствование — сострадания к бедности…».
Здесь собирались писатели, журналисты, актёры. Среди постоянных посетителей кафе были А.С. Пушкин, М.Ю. Лермонтов, Н.Г. Чернышевский, Ф.М. Достоевский и др. Это было обусловлено тем, что посетители имели возможность читать отечественную публицистику, а также газеты и журналы, доставляемые из Европы. Иногда издания попадали к ним даже раньше, чем их получали официальные лица при дворе.
Конечно же, Литературное кафе у многих ассоциируется с А.С.Пушкиным. Ведь именно отсюда он отправился на дуэль 27 января 1837г.
Из заметок по воспоминаниям Данзаса:
Условясь с Пушкиным сойтись в кондитерской Вольфа, Данзас отправился сделать нужные приготовления. Наняв парные сани, он заехал в оружейный магазин Куракина за пистолетами, которые были уже выбраны Пушкиным заранее; пистолеты были эти совершенно схожи с пистолетами Д 'Аршиньяка. Уложив их в сани, Данзас приехал к Вольфу, где Пушкин уже ожидал его. Было около 4-х часов. Выпив стакан лимонаду или воды, Данзас не помнит, Пушкин вышел с ним из кондитерской; сели в сани и отправились по направлению к Троицкому мосту. Бог весть, что думал Пушкин. По наружности он был покоен…»
В этом кафе, через несколько дней после смерти А.С.Пушкина, М.Ю.Лермонтов прочитал свое стихотворение « Смерть поэта».
Вот такой Пушкин встречает нас при входе.
Экскурсовод рассказала, что раньше перед фигурой Пушкина всегда стоял бокал красного вина. Но тк посетители после определенной дозы горячительного жаждали выпить с великим поэтом на брудешафт и однажды опрокинули бокал, пришлось поставить ограждение и бокал убрать.
Зал со столиками располагается на 2-ом этаже. Поднимаясь по лестнице, можно поразглядывать на фото известных посетителей заведения.
Зал кафе очень комфортный, светильники над столиками создают дополнительный уют.
Официанты - мужчины в элегантных костюмах и белых перчатках.
Если говорить о меню , то здесь можно не только выпить кофе с десертом, но и пообедать. А вечерами в кафе можно насладиться романсами под аккомпанемент на рояле.
Цены довольно высокие: салаты в среднем 800, горячее от 900₽, десерты 600+.
Если хотите провести романтический вечер, то столик необходимо бронировать заранее.
А чтобы днем выпить чашечку чая или кофе без брони, нужно приходить к самому открытию (12:00).
Кухня здесь считается одной из лучших в городе.
Адрес: наб. р. Мойки, 57 ближайшие станции Адмиралтейская и Невский пр ( выход на кан.Грибоедова