Найти в Дзене
грибной критик

Ложные грибы российских лесов. Миф или суровая реальность?

Как же хорошо в первых числах календарной зимы, зная о том, что весна всё ближе и ближе, порассуждать о грибах. И пусть это будет разговор не только про настоящие, но и ложные. Каждый прожитый день не только отдаляет нас от ушедшего грибного сезона, но и приближает к новому. Пройдёт несколько месяцев и появятся первые весенние грибы: саркосцифы, строчки, сморчки и шапочки сморчковые. Затем подтянутся маслята, рядовка майская, подберёзовики. Некоторых грибников и белые грибы порадуют, и подосиновики, и рядовки лиловоногие... Ибо так было на протяжении тысячелетий и нет никаких оснований говорить о том, что должно что-то измениться. И ложные грибы среди них тоже будут. Будут, конечно же! Куда им деваться-то? И будет множество публикаций на Дзене про них. Которые я читаю не любопытства или интереса ради. А чтобы в очередной раз убедиться в том, как же некоторые авторы не только далеки от народа, но и от грибов, и леса тоже. Ложные белые, ложные подберёзовики, ложные лисички, ложные оп

Как же хорошо в первых числах календарной зимы, зная о том, что весна всё ближе и ближе, порассуждать о грибах. И пусть это будет разговор не только про настоящие, но и ложные.

Каждый прожитый день не только отдаляет нас от ушедшего грибного сезона, но и приближает к новому. Пройдёт несколько месяцев и появятся первые весенние грибы: саркосцифы, строчки, сморчки и шапочки сморчковые.

Автор фото Галина Ш.
Автор фото Галина Ш.

Затем подтянутся маслята, рядовка майская, подберёзовики. Некоторых грибников и белые грибы порадуют, и подосиновики, и рядовки лиловоногие... Ибо так было на протяжении тысячелетий и нет никаких оснований говорить о том, что должно что-то измениться.

Автор фото Ирина Шв.
Автор фото Ирина Шв.

И ложные грибы среди них тоже будут. Будут, конечно же! Куда им деваться-то?

И будет множество публикаций на Дзене про них. Которые я читаю не любопытства или интереса ради. А чтобы в очередной раз убедиться в том, как же некоторые авторы не только далеки от народа, но и от грибов, и леса тоже.

Ложные белые, ложные подберёзовики, ложные лисички, ложные опята... Даже рыжики, маслята и подосиновики не минула сия участь. И у них кто-то умудряется найти "двойников", которые являются ложными грибами по отношению к истинным.

Автор фото Андрей Мещера
Автор фото Андрей Мещера

И это объяснить крайне сложно, практически невозможно. Ну, что в них может быть ложного? Это же грибы! А они все настоящие!

Их такими задумала природа! И если нам кажется, что те или иные представители грибного царства в чём-то напоминают другие грибы, то это вовсе не означает, что они от этого становятся ложными...

Я почему-то не люблю слово "ложный", когда это грибов касается. В трактовке толковых словарей ложный - это "ошибочный, несогласный с истиной, показной, притворный, фальшивый, ...."

Автор фото Елена Торокова
Автор фото Елена Торокова
Как грибы могут быть несогласными с истиной? Кто-то из микологов нашёл с ними общий язык и интересовался их мнением? И что считать истиной в данном случае?

И почему "народное мнение" уверенно считает, что среди представителей грибного царства есть притворные, показные и фальшивые виды?

Взять, к примеру, желчный гриб (Tylopílus félleus). Почему некоторые грибники называют его ложным подберёзовиком или ложным белым? Да, он фактически несъедобен. И что? В чём его ложь-то?

-5

Эти грибы, впрочем, как и другие, росли на нашей планете за тысячи лет не только до появления первых грибников и микологов, но и вообще человека разумного. И с тех пор их внешний вид практически не изменился.

Но они никогда никого не обманывали! Обманываемся мы сами!! Да, люди обманываются в ожиданиях от вкусовых качествах горчака, путая его с другими грибами!

Но он вовсе не притворяется! Зачем это ему? Чтобы незадачливый грибник спутал его с белым или подберёзовиком и испортил себе грибное блюдо?

И можно ли утверждать, только на основании этого, что желчный гриб - это ложный белый или подберёзовик? Ведь это почти всё равно, что считать попугая ложным фазаном, а собаку ложной кошкой.

-6
Вот, кто такие двойники Мадонны, Сталина, Майкла Джексона...? Это люди, которые внешне несколько схожие с этими историческими персонажами, но всё равно отличаются от них. Для полного (ну или почти) сходства им налагают грим, одевают парик, приклеивают усы, брови и т.д. Т.е. доводят до сходства.

Грибы в гримёрку никто не позовёт. До сходства доводить не станет!

Если вы на Красной площади возле Мавзолея вдруг повстречаете живого "Ильича", то будет ли это означать, что вы видели ложного Владимира Ульянова? Нет, конечно же! Просто таким его мать родила. И человек в этом не виноват, и не может считаться "ложным", даже если вылитый Ленин!

Так же и с грибами.

Автор фото Сергей Петров
Автор фото Сергей Петров

Нет их вины в том, что неопытные грибники путают их с другими представителями грибного царства. Эти человеческие ошибки, отнюдь, не делает их ложными. Они остаются настоящими!

Не стоит забывать и о том, что существуют и ложнодождевики, 3 вида ложных опят (кирпично-красный, серно-жёлтый и серопластинчатый)), ложный валуй... Но это те случаи, когда такие названия дали грибам авторы-микологи.

При этом, в народном делении грибов на настоящие и ложные, присутствуют, как и в политике, предвзятость и двойные стандарты.

Автор фото Доктор Д
Автор фото Доктор Д
Вот никогда не слышал и не читал, чтобы хоть кто-то назвал бледную поганку ложной зелёной сыроежкой или ложной зелёной рядовкой. Бледная поганка, как была, так и осталась поганкой и бледной. Но не стала ложной..

Белый подгруздок никто не пытается назвать ложным груздем, строчки - ложными сморчками, перечный гриб - ложным козляком, а галерину - ложным летним опёнком...

Автор фото Наталья Мазняк
Автор фото Наталья Мазняк

Так что, запомните! Ложных грибов - не бывает! Все грибы - настоящие. Чтобы это понять, не обязательно микологом быть!

А те, кто с этим не согласен, то пусть подпишутся на мой канал! Я ещё много чего опубликовать планирую! Кстати, все согласные со мной уже подписались? Или ещё не все?