Русские генетики сделали шаг в будущее животноводства. Молодёжная лаборатория НИИ имени Афанасьева вырастила первого крольчонка с отключённым геном миостатина, отвечающего за торможение роста мышц. Этот эксперимент обещает перевернуть индустрию кролиководства и сделать мясо ещё доступнее и полезнее.
СВЯТОСЛАВ РОМАНОВ
Учёные НИИ пушного звероводства и кролиководства имени В. А. Афанасьева сообщили о своём новом достижении - крольчонке с отключённым геном миостатина (MSTN). Этому малышу всего 10 дней, но, как отмечают специалисты, он развивается абсолютно нормально. Ген миостатина подавляет рост и регенерацию мышц, а его отключение запускает процесс формирования так называемой "двойной мускулатуры". Об этом пишет ТАСС Наука.
"Крольчонок не является трансгенным организмом, так как в его ДНК не добавлялись новые гены или вирусные конструкции. Мы лишь отредактировали собственный геном животного, что делает его естественным результатом современной генетической науки", - уточнили в пресс-службе института.
Работы проводятся в рамках национального проекта "Наука и университеты" в недавно созданной молодёжной лаборатории. Директор НИИ Глеб Косовский подчеркнул, что этот успех стал возможен благодаря привлечению молодых специалистов и объединению знаний биологии и сельского хозяйства.
Мясо кроликов, особенно с улучшенными характеристиками, может стать не только более доступным, но и ещё полезнее для здоровья. Крольчатина содержит много аминокислот, белка и считается диетическим продуктом, который подходит даже детям, аллергикам и людям после операций.
Учёные уверены, что такие достижения смогут в будущем значительно повысить продуктивность кролиководства. Пока крольчонок растёт, его внимательно наблюдают и изучают, чтобы оценить все возможные перспективы и риски.
Уважаемые читатели Царьграда! Подписывайтесь на наш канал в Telegram и присоединяйтесь в соцсети Вконтакте. Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград-Ростов-на-Дону", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту rostov@Tsargrad.ТV.