Собственный бизнес – это всегда риск. Но если открывать дело по франшизе – под хорошо известным брендом, по проверенной бизнес-модели, с поддержкой опытного наставника - можно избежать большинства ошибок. Однако не все франшизы одинаково «полезны» для начинающих предпринимателей. Эксперты федеральной сети доставки СушиSell рассказывают, как выбрать франшизу и не закрыть бизнес через год.
Выбирайте знакомую нишу
Кажется, что совет банальный, но на самом деле многие в погоне за рублем выбирают франшизу из «высокорентабельных» ниш, не обращая внимание на свои навыки, опыт, уровень комфорта. В итоге нелюбимое дело отнимает в два раза больше сил – моральных и физических.
В идеале в отрасли, которую вы выбрали для открытия собственного бизнеса, нужно поработать хотя бы некоторое время, чтобы понять внутренние процессы, увидеть подводные камни (а они есть в любой сфере). Или найти франшизу, которая предусматривает комплексное сопровождение на всех этапах и качественное обучение партнера.
Например, с франшизой СушиSell партнеры-франчайзи получают всестороннюю поддержку не на словах, а на деле. Сотрудники сети сопровождают открытие новой точки 6 дней: обучают персонал, решают организационные вопросы, работают с полным погружением. Плюс - перед покупкой франшизы проводится бесплатное обучение, на котором есть возможность познакомиться с компанией, понять все процессы изнутри и оценить, насколько этот бизнес вам подходит.
Оцените продукт и рынок
Выбирайте то, что может обеспечить окупаемость инвестиций и стабильную доходность. Лучше, если это будет широкий рынок с неограниченным количеством покупателей. Да, из-за конкурентов продвигаться здесь будет сложнее, но зато с самого начала понятно, что товар интересен и востребован у аудитории, а значит привлекать клиентов будет проще.
Например, франшиза суши – жизнеспособный бизнес при любых кризисах. Люди всегда будут хотеть вкусно перекусить, заказать необычные блюда на праздник или просто заказать готовую еду, когда не хочется готовить. Поэтому спрос на доставку роллов и суши стабилен даже в небольших городах и поселках.
Отзывы о франшизе и контакты франчайзи
Здесь важны открытость к диалогу и готовность франчайзера обсуждать любые вопросы, делиться показателями своей работы. Если продавец франшизы говорит о коммерческой тайне и не дает контакты партнеров – это повод для настороженности. Когда франчайзер выполняет взятые на себя обязательства, ему нечего скрывать. Успехи партнеров – это всегда повод для гордости и подтверждение выгодного партнерства.
Например, СушиSell по первому запросу предоставляет соцсети и телефоны действующих партнеров-франчайзи. Звоните, общайтесь, задавайте любые вопросы. Мы даже подскажем, что можно спросить:
- Как долго работаете по франшизе и сколько зарабатываете?
- Как быстро вышли на обещанную прибыль, окупаемость?
- Чем конкретно помогает франчайзер?
СушиSell также открыто делится результатами работы и внутрянкой в своем Телеграм канале.
Досконально изучите договор франшизы
Никаких лицензионных договоров или «на консультационную поддержку»! Если вам предлагают данный формат, знайте – по таким договорам вы получите только совет и консультацию, как открыть франшизу. Никакой реальной поддержки – обучение, помощь в подборе помещения, налаживание бизнес-процессов, реклама – ничего этого франчайзи не получит.
Правильный договор франшизы – это всегда коммерческая концессия, которая предусматривает передачу прав на товарный знак и четко прописанные обязанности франчайзера по запуску и поддержке бизнеса.
Изучите договор франчайзера и обратите внимание на 2 момента:
- Паушальный взнос. Это стартовый платеж, который франчайзи платит собственнику франшизы за возможность работать под его брендом и использовать бизнес-модель. Сумма фиксированная и включает затраты на запуск, обучение, сопровождение.
- Роялти. Лучше, если ежемесячный платеж франчайзеру – это будет процент от выручки, а не фиксированная сумма. В первом случае франчайзер будет максимально заинтересован в развитии партнера, росте его продаж.
Опыт компании и количество открытых филиалов
Эти цифры красноречиво говорят об успешности бизнеса. Если по франшизе открыто только 2-3 точки, новичкам здесь делать нечего. Слишком высокие риски. Бизнес может не окупиться из-за отсутствия опыта решения проблем. Выбирайте франшизу, у которой успешно работают от 10 точек.
Основные плюсы франшизы СушиSell – 10-летний опыт открытия новых точек и 129 успешно действующих филиалов в сети. За годы работы франчайзер отточил бизнес-процессы, приобрел опыт решения практически всех проблем в нише фастфуда.
Функционал управляющей компании
Чем шире пакет помощи от франчайзера, тем лучше. Для примера давайте рассмотрим условия франшизы СушиSell:
- Помощь в подборе локации и помещения.
- Бесплатный дизайн-проект.
- Выбор оборудования и мебели для новой точки.
- Помощь с набором персонала, его обучение.
- Маркетинговая кампания, продвижение на рекламных каналах сети.
- Доступ к сайту, мобильному приложению, call-центру.
- Команда запуска, которая сопровождает открытие точки 6 дней.
Комплексный подход и реальная помощь франчайзера «не словом, а делом» крайне важны на старте бизнеса. Перечисленные выше инструменты поддержки – золотой стандарт при выборе франшизы.
Хотите узнать больше актуальной и полезной информации о том, как открыть франшизу в своем городе? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал СушиSell.