Симит в Турции - это бублик с симитом. Симит разрезаем пополам и снимаем верхнюю часть. Обжариваем суджук и выкладываем его на саммит. Сверху кладём кусочек сыра. Можно положить ещё и тонкую дольку помидора. Закрываем верхней частью и выложив на сковороде в центр выливаем яйцо,солим и перчим его и накрываем крышкой. Ставим на небольшой огонь и ждём готовности...
Симит в Турции - это бублик с симитом.
Симит разрезаем пополам и снимаем верхнюю часть. Обжариваем суджук и выкладываем его на саммит. Сверху кладём кусочек сыра. Можно положить ещё и тонкую дольку помидора. Закрываем верхней частью и выложив на сковороде в центр выливаем яйцо,солим и перчим его и накрываем крышкой. Ставим на небольшой огонь и ждём готовности...