Первый в России винный город получил название «Белый мыс»

Весной 2025 года в Геленджике начнет работу первый в России винный город под названием «Белый мыс». Проект займет площадь более 40 тыс. кв. м и объединит рестораны с уникальными концепциями, крупнейшую коллекцию российских вин, школу сомелье, лабораторию и интерактивный музей. Руководит проектом Дмитрий Левицкий, ресторатор и организатор гастрономических мероприятий. Об этом сообщают РБК.

Идея винного города появилась полтора года назад, когда Левицкого пригласил участвовать известный ресторатор Аркадий Новиков. По словам Левицкого, масштаб проекта и его идеи произвели на него сильное впечатление. Одной из целей стало продвижение российского виноделия и поддержка виноделов.

На территории появятся более 20 заведений, каждое со своей концепцией. Например, ресторан «Массандры» вдохновлен дачей Чехова, а «Новый свет» будет легким и веселым местом. В партнерстве с Новиковым откроют флагманский ресторан «Белый мыс» и кафе «Чайка кричала».

Также запустят лабораторный центр для анализа вин, школу сомелье и другие образовательные проекты.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что УАЗ реализовал на российском рынке более 2 тыс. машин за 11 месяцев.