Звонит свекровь невестке:
Ну, как там мой сыночек?
Да как, как... Водку пьет, по бабам шляется, меня бьет...
Ну, слава Богу, лишь бы не болел!
😂😂😂
На днях мы с мужем получили приглашение от нашей невестки на ужин.
Я всегда с нетерпением жду таких встреч, ведь она готовит просто и вкусно.
В тот вечер мы пришли к ним домой, и нас сразу окутала атмосфера уюта и тепла. На столе уже стояли закуски, а из кухни доносился аппетитный аромат курочки.
Невестка всегда старается подать что-то легкое и полезное
🟠Она приготовила салат похожий на винегрет.
Отварила свёклу, нарезала на кубики. Нарезала репчатый лук мелко и огурчик солёный нарезала на кубики. Всё кроме свёклы обжарила на капле подсолнечного масла до мягкости. Добавила свою квашеную капусту и зелёный консервированный горошек.
🟢Основное блюдо стало настоящим произведением искусства: запеченная курица на соли. Кожа была золотистой и хрустящей, а внутри мясо — сочным и ароматным. Я не могла удержаться и попросила рецепт, ведь такое блюдо обязательно должно быть на нашем столе.
Проще некуда. 1 кг соли высыпать на противень и уложить курицу, но не замороженную, а охлажденную. Запекаем при 180-200 градусов 2 часа и даже не заглядываем и не открывать духовку. Через 2 часа достаём и намазываем её приготовленным маринадом. Масло подсолнечное, паприка, чесночок, можно приправу чеснок сухой, а можно натереть свежий чеснок по вкусу. Смазать курочку и поставить ещё на 30 минут.
Отварила картошку в мундире. Сделала для картошки масло подсолнечное с запахом и чесноком.
Также подала на стол селёдочку, кстати по моему рецепту.
Свою вкусную квашеную капусту.
Сало.
Всё просто и вкусно.
🟣Также всегда в выходные она что-нибудь выпекает или жарит. Сегодня у неё вкусные пирожки.👌
С луком и яйцом.
Всегда у неё есть фрукты.
В такие моменты я понимаю, как важно собираться всей семьей за одним столом. Не только ради еды, но и ради общения, смеха и поддержки друг друга.
У невестки всегда царит такая дружелюбная атмосфера, что хочется возвращаться к ней снова и снова. Мы ушли от них с полными животами и теплым сердцем.