Привет, друзья! 🙋♀️
Как и обещала, небольшой обзор нашего праздничного воскресного обеда. Выбор блюд обусловлен предпочтениями моих детей. Они придерживаются здорового питания, любят рыбу, морепродукты, хороший сыр, фрукты, овощи и зелень 🥗
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Этот аппетитный салат сразу же привлекает внимание и состоит исключительно из самых полезных продуктов:
Закуска на шпажках
Деликатесный твёрдый сыр (в данном случае Пармезан Dolche) + половинка сладкого черри. При всей простоте и незамысловатости, такая закуска украшает стол и нравится всем без исключения:
Сырные роллы
Понадобится упаковка сыра в нарезке (у меня сыр "Белебеевский") и, в качестве начинки, немного заранее приготовленного салата:
Намазываем ломтик сыра начинкой, скатываем в трубочку и разрезаем на маленькие роллы.
Я всегда забочусь о том, чтобы закуску было удобно брать с блюда, поэтому добавила деревянные зубочистки.
Горячее. Форель с овощами в сливочном соусе, на гарнир - отварной рис
На горячее я выбрала то, что нравится моим детям 😍:
Десерт. Мини-тарты с рикоттой и манго
Очень понравились эти нежнейшие песочные корзиночки, решила повторить. Вот только вместо черники добавила в начинку кусочки спелого манго 😋:
Вот такое у нас получилось меню. Некоторые простые закуски (оливки, фрукты) остались за кадром. Ничего интересного - не я их готовила 😉
Благодарю за просмотр и лайк 🫶
Пишите в комментариях , что вам особенно понравилось 👩🍳