Ранее уже рассказывала о том, что на январские праздники мы поехали в Тобольск и остановились в месте, где снимали сказку "По Щучьему велению". Это в двадцати минутах езды на машине от Тобольска - туристический комплекс Абалак. Заселились в номер и пошли на ужин в единственный ресторан на территории. Трактир стилизован в деревенских мотивах. Мебель из натуральных материалов с вкраплениями современных элементов быта. В темное время суток выглядел вполне по "киношному", как я себе и представляла трактир. На ужин заказали из местных деликатесов - стерлядь собственного копчения с опаленным картофелем. Блюдо совсем не впечатлило, сухое и вкус чрезмерного копчения рыбы потом ещё долго преследовал, а картошка с луком в зачет.
Уха из разных рыб с расстегаем и еловым маслом, звучит аппетитно, но на вкус совсем обычная уха и булочка. Дальше пошли блюда по-проще, драники со сметаной, щец отменный в горшочке, вареники с брусникой - в ценовой категории до четырех сот рублей. Блюда без особых ожидан