Сегодня приготовим вкуснейший салат "Оливье" с колбасой на праздничный стол.
Такой вкусный и нежный салат точно не останется без внимания.
Классический рецепт на кануне праздника .
Рецепт:
Картофель - 5 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца - 5 шт.
Варёная колбаса - 400 гр.
Огурец - 2 шт.
Консервированный зелёный горошек - 1 банка.
Лук розовый - 1 шт.
Майонез , чёрный молотый перец , соль.
Приготовление:
Сначала отварить морковь, картофель и яйца.
Всё очистить от кожуры.
Потом нарезаем средним кубиком морковь, картофель, яйца .
И сразу отправляем в удобную глубокую миску.
Все овощи я отварила в мундире.
Свежие огурцы таким же средним кубиком.
Затем нарежем варёную колбасу у меня "Говяжья " и сразу отправляем в миску.
Осталось добавить зелёный горошек.
Соль по вкусу.
Чёрный молотый перец добавить по вкусу.
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Добавить лук у меня розовый мелко нарезанный .Отправляем лук в миску к остальным ингредиентам.
Оливье хорошо перемешиваем и салат готов.
При желании сюда можно добавить зелень укропа.
Вкуснейший салат на праздничный стол .
Можно подавать на стол в салатницы.
Я перекладываю салат в форму , плотно утрамбовываю с помощью ложки , аккуратно снимаю форму , украшаю горошком.