Приветствую всех на своём канале !!!
Вот и завершаются наши выходные. Я сегодня активно потрудилась и сделала немного полуфабрикатов в морозилку. У меня давно уже лежал пакет с замороженной речной рыбой - краснопёркой и щукой, поэтому я решила пустить её в дело, накрутить фарш и налепить котлет. У меня есть электрическая мясорубка, но речную рыбу я почему-то всегда пропуская через старенькую ручную, вот такая моя помощница, цена стоит 6 р. 15 коп.
Рыбу пропустила 2 раза, также накрутила в фарш немного сала и картофеля, добавила яйца, соль, перец, пару ложек манки и муки.
Сформировала котлетки, обваляла их в панировочных сухарях и отправила в морозилку.
Ещё разморозила творог и налепила ленивых вареников в заморозку.
Поленились лепить обычные, но и эти у нас идут отлично)
Хоть и не очень я люблю сей персонаж, но всё таки связала пару змеек, ведь это символ наступающего года.
Решила сделать их добрыми и цветочными, чтобы были мало похожи на настоящих.
Выходные быстро заканчиваются , завтра снова рабочая неделя. А я поеду на почту получать чайную пару, она не редкая, не старинная, просто мне понравилась и я добавлю её в свою коллекцию.