Аппелласьон: Долина Майпо
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2020
Выдержка: кратковременная в чанах из нержавеющей стали
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный сортовой, фруктово-пряный; в букете: сладкая сочная вишня, черная смородина, черничный джем, паслен, ежевика, нагретая сухая земля, пряные травы, черный и зеленый перец, пуэр, темный шоколад
Консистенция (тело): средняя
Вкус: насыщенный, экстрактивный, сочный, с хорошей кислотностью, танинный, отлично сбалансированный, хорошо структурированный; во вкусе: выразительные ровные танины, перезрелая вишня, ежевика, черника, черная смородина, черноплодная рябина, горький темный шоколад, пуэр, черный перец, бадьян
Послевкусие: умеренно длительное — черные сочные ягоды, горький темный шоколад, черный перец
Гастрономическое сочетание: баранина с розмарином, жареная свинина, стейк, тушеная телятина с черносливом, рагу, сыры, колбасы на гриле, сыровяленые колбасы, шашлык, кебаб
Общее впечатление: молодое, выразительное, вкусное, экстрактивное, сочное сортовое вино; рекомендую
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
