Сегодня Всемирный День чая.
Праздник самого древнейшего и полезнейшего напитка.
А почему 15 декабря? Потому что именно в этот день, в 1773 году, была принята Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии.
Праздник отмечают не только жители стран, в которых выращивают чай, но и многие любители этого напитка.
Считается, что чай открыл император Китая Шен Нунг примерно в 2737 году до нашей эры, когда опустил листья чайного дерева в чашку с горячей водой.
Сейчас многие любители чая помимо «заварки» добавляют в напиток различные травы, лук, имбирь, специи или дольки апельсина.
Мне нравится чай с молоком, и без сахара.
Когда-то на юге обратила внимание, что на стол к чаю подают не конфеты и сахар, а сушенные курагу, изюм, чернослив, инжир, и очень это понравилось. Постепенно стало традицией и в нашей семье.
На Руси испокон веков все проблемы и споры, семейные нужды - решались за самоваром.
Вся семья собиралась за круглым столом, в центре которого стоял огромный самовар, на блюдах покоились пышные пироги и плюшки, вазочки с вареньем и с сушками.
Как же это замечательно!!
И как страшно, когда вместо самовара – водружается бутылка!
Сколько зла от неё исходит!
А ведь ещё давно предупреждал Владимир Семёнович:
«Будут с водкою дебаты, отвечай
"Нет, ребята-демократы, только чай!"»
Встретилась сегодня с соседкой, остановились, слово за слово, и поведала, почему такая невесёлая.
Опять запил у нее - муж. Какое уж тут веселье…
случается с ним такое минимум 1-2 раза в месяц, а ведь человек немолодой, уже на пенсии. На счету каждая копейка.
Супруга в такие моменты банковскую карточку у него забирает, вроде и купить он ничего не может.
Но! находятся «добрые» тёти в маленьком магазинчике, которые спасают страждущего, давая бутылочки в долг, под запись… А потом предъявляют счёт… Я возмутилась на ее рассказ, «как же так?! Женщины же – должны как-то понимать и помогать друг другу, хотя бы просто из солидарности!» …. Но! факт – пишут… Лида (соседка), говорит, что ходила к ним, просила- не давайте в долг! Увы! Не помогло…. Пишут…. «Спасают» всех горемык-забулдыг..
Так скверно бывает. И непонятно как можно помочь…
А ведь, когда трезв, у них из квартиры раздаётся негромкое пение, так хорошо они выводят вместе… и на столе стоит настоящий самовар.
Так хочется пожелать и Лиде, и всем- всем, что накрывая вечерний стол, следует помнить, что за чашечкой чая говорить надо только о хорошем: о красоте, о Любви…
«Если холодно, чай вас согреет, если жарко, он вас охладит, если настроение подавленное — подбодрит, если вы возбуждены — чай успокоит», — так в ХХ веке писал о чае сэр Уильям Гладстон, незаурядный человек и премьер-министр Великобритании.
«Держи стакан, и - на здоровье!
Тебе понравилось? Я рад...
...........Ведь чай заварен был с любовью»
(Алексей Якимов)
Сегодня Все фото с просторов Интернета
Всем Доброго ДНЯ
Жду Ваши комментарии.
И лайки – это Ваши комплименты -Автору)
Елена, 15 декабря 2024