Этот салат не только вкусный, но и эффектно смотрится на праздничном столе. Лёгкость креветок и кремовость авокадо делают его идеальным выбором для Нового года. Для более насыщенного вкуса добавьте слой мелко нарезанных помидоров или немного икры на верхний слой. Вопрос к читателям:
Какие необычные слоёные салаты вы готовите на праздники? Поделитесь своими идеями! 🥗✨
Слоёный салат с креветками, авокадо и рисом
Этот салат не только вкусный, но и эффектно смотрится на праздничном столе. Лёгкость креветок и кремовость авокадо делают его идеальным выбором для Нового года.
Ингредиенты:
- Рис (отварной) — 1 стакан
- Креветки (очищенные, варёные) — 300 г
- Авокадо — 1 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Майонез или йогурт (натуральный) — 3 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень (укроп или петрушка) — для украшения
Пошаговый рецепт:
- Подготовка ингредиентовОтварите рис, остудите его.
Авокадо очистите, нарежьте небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком.
Огурец и яйца нарежьте мелкими кубиками.
Креветки оставьте целыми или нарежьте, если они крупные. - Сборка салата
Салат собирается слоями:Первый слой: рис, слегка смазанный майонезом или йогуртом.
Второй слой: авокадо.
Третий слой: огурец.
Четвёртый слой: яйца, также слегка смазанные майонезом.
Пятый слой: креветки. - Оформление
Уплотните салат, если используете кольцо для подачи. Украсьте креветками, веточкой зелени и лимонной долькой. - Охлаждение
Уберите салат в холодильник на 30 минут, чтобы слои пропитались, и подавайте охлаждённым.
Совет от «Домашних рецептов»:
Для более насыщенного вкуса добавьте слой мелко нарезанных помидоров или немного икры на верхний слой.
Вопрос к читателям:
Какие необычные слоёные салаты вы готовите на праздники? Поделитесь своими идеями! 🥗✨