Найти в Дзене
Светлана Долгина

Что приготовить на Новый год

Вчера целый день шёл снег. Пошла гулять вдоль шоссе по цивилизованным местам, то есть освещенным - красота неописуемая. Сиреневые сумерки, сверху снежные хлопья в свете фонарей кружат, деревья в снегу. Кажется тепло и как-то уютно. Снег глушит резкие звуки, даже машины по шоссе гоняют тише. Надо шагомер поставить на телефон и назначить себе обязательную норму, а то за зиму заплесневею дома. На пути назад зашла в Магнит и знатно... удивилась. Удивилась это не то определение моего состояния, у меня глаза выпучились и очки от возмущенного дыхания запотели больше обычного: на пути к стеллажу с творогом я упёрлась в стеллаж с горошком Бондюэль по цене 169 рубликов за банку. 170 рэ, твою мать. Причем рядом на полке было пусто и этот горошек гордо стоял рядами и демонстрировал что он теперь предмет роскоши, а не составляющая банального салата. Ну и в рекламу вбухано было немало. Это хороший горошек, но не за такую же цену! В субботу по нашему Магниту проходят карфагеном покупатели и на

Вчера целый день шёл снег. Пошла гулять вдоль шоссе по цивилизованным местам, то есть освещенным - красота неописуемая. Сиреневые сумерки, сверху снежные хлопья в свете фонарей кружат, деревья в снегу. Кажется тепло и как-то уютно. Снег глушит резкие звуки, даже машины по шоссе гоняют тише. Надо шагомер поставить на телефон и назначить себе обязательную норму, а то за зиму заплесневею дома. На пути назад зашла в Магнит и знатно... удивилась.

Удивилась это не то определение моего состояния, у меня глаза выпучились и очки от возмущенного дыхания запотели больше обычного: на пути к стеллажу с творогом я упёрлась в стеллаж с горошком Бондюэль по цене 169 рубликов за банку. 170 рэ, твою мать. Причем рядом на полке было пусто и этот горошек гордо стоял рядами и демонстрировал что он теперь предмет роскоши, а не составляющая банального салата. Ну и в рекламу вбухано было немало. Это хороший горошек, но не за такую же цену! В субботу по нашему Магниту проходят карфагеном покупатели и на полупустых полках разор. Все более-менее дешевое расхватывают, витрины разгромлены, ассортимент прорежен, остаётся только то что подороже. Я в выходные не хожу в магазины, потому что знаю что увижу такую картину. Мясная витрина с куриной полупусты, сыра несколько видов, остался дорогой, витрина с йогуртами зияет пробелами. Яиц вообще нет, красная рыба переехала на кассу, на её месте стоит объявление, тырят наверное. Мне нужен был творог, пришлось купить обезжиренный. За хлебом чёрным пошла в в магазин местной пекарни на отшибе. Подумала вот что: надо в Светофор сходить купить про запас пару банок зеленого горошка, а то у меня вроде как нет. За 170 рублей горошек я точно не куплю, надо заранее подсуетиться. Видела в Светофоре в стеклянных банках и компот надо прикупить. Я точно буду делать крем сметанный, а ананасы консервированные в Магните тоже подорожали рублей на 30 уже. В доставке дешевле! Пришла, глянула приложение. С пенсии создам стратегический запас.

Меню на Новый Год у меня постоянное. По семейной традиции готовлю: оливье, яйца фаршированные, десерт сметанный и что-нибудь в духовке. Или курицу или мясо - как сложится. Вот холодец ни муж, ни сын не любили, я равнодушна. Но без фаршированных яиц, оливье и крема на сметане, я новогоднюю ночь не представляю! Хотя хочется чего-нибудь экзотического придумать, только салат с ананасами не нравится мне. Просто кроме ананасов в голову ничего не лезет. Может рулетики или еще чего-нибудь такое. Заморочиться, покулинарить со вкусом, стол накрыть, потом под окном начнут запускать фейерверки. Может ТВ подключить, чтобы совсем не отрываться от социума. Надо озадачиться меню, если у вас есть свои, традиционные, семейные рецепты давайте обсудим, пишите в комментариях. Главное чтобы ингредиенты были обычные, без изысков вроде филе косули или мозгов дикого кабана. Тут горошек чувствую купить проблема будет!