Любителям кокоса рекомендую. Простейшее печенье. Минимум ингредиентов: 200 грамм ( 4 пачки по 50гр.) кокосовой стружки. 2 яйца (С0) 100 грамм сахарного песка Щепотка соли для баланса вкуса Приготовление: яйца взбить с сахаром и солью. Добавить кокосовую стружку. Количество стружки регулировать в зависимости от массы яиц. Дать время на набухание стружки. Минут 5-10. Разогреть духовку до 180 градусов. Из кокосовой массы скатать шарики, выложить на противень. ( У меня получилось 13 штук) Выпекать 15-17 минут до золотистого цвета. Остудить на противне. Калорийность на 100 грамм печенья 575 ккал Белки 7,7 ккал Жиры 40,4 ккал Углеводы 44,8 ккал 1 кокосанка : 155/2,1/10,9/12,1