Создание съедобной змеи — это не только вкусное блюдо, но и оригинальный способ украсить новогодний стол в 2025 году, который пройдёт под символом Змеи. Такой салат удивит ваших гостей и создаст праздничное настроение.
Ингредиенты:
• 300 г варёной курицы или крабовых палочек (по вашему вкусу);
• 3 варёных яйца;
• 200 г твёрдого сыра;
• 2 картофелины, сваренные в мундире;
• 1 свежий огурец;
• 1 морковь;
• 2 маслины (для глаз);
• Листья салата, петрушка, укроп для украшения;
• Майонез для заправки.
Пошаговая инструкция:
1. Подготовьте ингредиенты:
1. Измельчите курицу или крабовые палочки.
2. Натрите варёные яйца и сыр на мелкой тёрке.
3. Разомните картофель в пюре.
4. Нарежьте огурец тонкими кружочками.
5. Отварите морковь и нарежьте её тонкими кольцами.
2. Сформируйте салат в виде змеи:
1. Смешайте курицу, яйца, сыр и картофель. Добавьте немного майонеза, чтобы масса стала пластичной.
2. На большом блюде выложите массу в виде извивающейся змеи. Постарайтесь сделать «тело» ровным, чтобы было удобно декорировать.
3. Украсьте змею:
1. Покройте «тело» змеи тонким слоем майонеза.
2. Выложите кружочки огурца внахлёст, имитируя чешую.
3. Добавьте кольца моркови в качестве ярких акцентов.
4. Создайте голову змеи:
1. Для головы используйте кусочек картофельной массы, придав ей овальную форму.
2. Сделайте глаза из половинок маслин.
3. Вырежьте язык из тонкой полоски моркови и закрепите его в передней части головы.
5. Украсьте зеленью:
1. Разложите вокруг змеи листья салата, петрушки и укропа. Это создаст эффект зелёной поляны.
2. Можно добавить несколько целых веточек укропа на «спину» змеи для дополнительного декора.
6. Завершающие штрихи:
• Добавьте декоративные элементы, такие как маленькие помидоры черри, выложенные рядом, или звёздочки из моркови.
• При желании обсыпьте зелень вокруг змеи зёрнами граната, чтобы добавить яркости.
Советы:
• Вместо огурцов можно использовать тонко нарезанные ломтики киви для экзотического вида.
• Если вы хотите сделать блюдо ещё оригинальнее, попробуйте заменить майонез на йогурт с пряными травами.
Эта съедобная змея станет не только вкусным украшением, но и символом удачи и благополучия в наступающем году!
читайте также:
Как приготовить натуральный краситель для блюд
Идеи для праздничного украшения блюд со Змеёй
Необычные традиции встречи Нового года
Подарки своими руками: зелёные идеи к праздникам